Het jy al ooit oorweeg om self groen aspersies te kweek? Dit is beslis die moeite werd om te kyk, want versorging en oes is ongelooflik maklik. Sodat jy die aspersiesseisoen in die komende jare werklik kan geniet, is dit belangrik om’n paar dinge in gedagte te hou wanneer jy dit kweek. Jy moet die stronkgroente op sekere tye sny. Jy kan uitvind hoe en wanneer in hierdie gids.
Hoe en wanneer moet jy groen aspersies sny?
Sny groen aspersies vir oes deur die uitgegroeide stingels net bokant die grond met 'n mes af te sny. Maak seker dat die pale voldoende dik is. Na die oes, in die laat herfs, verwyder die verlepte aspersiesblare om spruit die volgende jaar aan te moedig.
Hoekom sny groen aspersies?
- tot die oes
- om ontluiking in die volgende jaar te verseker
Jy moet egter drie jaar na plant wag voordat jy groen aspersies sny vir oes.
Verwyder aspersiesblare
Die aspersiesoes eindig na 24 Junie, aangesien die groente van hierdie punt af rus nodig het om te herleef. Dit is ewe belangrik dat jy elke jaar in die laat herfs die verlepte aspersiesblare verwyder. Op hierdie manier bevorder jy ook die herhalende groei van die stokke.
Easy Harvest
Groen aspersies is nie so gewild in Duitsland soos die wit variëteit nie, maar wat oes betref, klop dit wit aspersies danksy die laer inspanning wat vereis word. Jy moet wit aspersies dadelik prik sodra sy kop die oppervlak van die grond bereik. Groen aspersies, aan die ander kant, groei van meet af aan in die son en kan maklik afgesny word sodra die spiese dik genoeg is. Dit is die beste om die mes net bokant die grond te plaas.
Wenk
Die groen aspersies kan ook sonder veel moeite gebruik word wanneer dit in die kombuis voorberei word. Dit is sagter as wit aspersies, so dit hoef selde geskil te word en kan gebreek word as 'n alternatief vir sny. Voordat jy eet, verwyder altyd die onderpunt, wat nog gedeeltelik bleek is, aangesien dit skaars sonlig ontvang het en dus nie sy houtagtige konsekwentheid verloor nie, selfs wanneer dit gaar is.
