Maak nie saak hoe verskillend die verskillende soorte kool mag lyk nie, daar is ooreenkomste wanneer kool verbou word.’n Oorvloedige kooloes val nie uit die lug nie. Die pittige groente, ryk aan vitamiene en vesel, moet goed versorg word.

Hoe plant ek kool korrek?
Om kool suksesvol te plant, kies 'n warm, diep en voedingryke plek. Maak die grond los en verseker 'n pH-waarde van 5.5 tot 6.8. Bemes elke 3-4 weke met brandnetelmis en gee gereeld water.
Ligging en grondtoestande
Die koolfamilie is 'n veeleisende maatskappy wat floreer wanneer 'n warm, diep en voedingryke ligging in jou tuin gegee word. Of dit nou rooikool, witkool, koolrabi, broccoli, blomkool of savoykool is – hul eise sal jou tot die oes besig hou.
Goeie buurverhoudings
Vriendelike bure dra by tot die lewenskwaliteit nie net vir mense nie. Dieselfde geld ook vir plante. Koolplante floreer in die onmiddellike omgewing van
- Aartappels en dille
- Bone en ertjies
- Wortels, tamaties en gousblomme
- Chard, rabarber en slaaie
- Spinasie, komkommer en prei
Die onmiddellike nabyheid van knoffel, grasuie en uie het egter 'n taamlik teenproduktiewe effek op koolgroei.
Grondtekstuur
Alle soorte kool is uiters honger vir voedingstowwe en vog – veral tydens die groeifase. Die grond moet goed losgemaak word voor plant.’n pH-waarde van die grond tussen 5,5 en 6,8 is optimaal (indien nodig, balanseer met volwasse kompos of kalk).
Voedingstofbyvoegings en oorvloedige, gereelde water is noodsaaklik – veral as die grond baie lig is – tydens die hoofgroeifase. Maar wees versigtig wanneer jy bemes: te veel kunsmis beïnvloed die duursaamheid daarvan. Bemesting met brandnetelmis elke 3-4 weke is optimaal.
Die koning van die koolfamilie is blomkool. Om blomkool suksesvol te verbou, moet die grondtoestande en ligging reg wees. Tuinmaak-beginners moet eers boerenkool probeer om "op te warm" wanneer dit by koolverbouing kom. Boerkool groei amper oral.
Gewasrotasie: Moet nooit kool op kool nie
As jy volgende jaar weer kool wil kweek, moet jy 'n ander plek kies. Swaar gronde benodig ten minste 'n jaar se breek - met ligte gronde benodig die grond selfs 2 - 3 jaar totdat dit weer geskik is vir 'n welige kooloes.
Kweek en saai in die buitelug
Afhangende van die tipe en variëteit, kan kool direk buite gesaai word of in kweekhouers gekweek word en later in die bedding geplaas word. Vroeë, medium en laat variëteite van kool is kommersieel beskikbaar. Jy kan die vroeë variëteite onmiddellik na die eerste oes weer kweek. As jy koolvariëteite met verskillende bewerkingstye kweek, sal jy altyd vars koolgroente uit jou eie tuin oor 'n lang tydperk van die jaar beskikbaar hê.
Wenke en truuks
Koolgroente is veeleisend. As jy nog geen inligting oor die grondtoestande in jou tuin het nie, maak 'n grondontleding sin.