Die lindeboom is 'n boom wat al vir eeue nou aan die geskiedenis van die mens gekoppel is. Dit bied skaduwee, gemak en gemeenskap en waardevolle tee of heuning van die blomme. Maar wat van die vrugte? Kom ons klim op hulle spoor.
Is die vrugte van die lindeboom eetbaar?
Die vrugte van die lindeboom is eetbare neute wat in klein, ronde vorms na blom verskyn. Die eetbare vrugte het 'n sagte konsekwentheid en bevat olierige pulp. Die eetbare soorte lindebome sluit die winterlindenboom en die Krim-lindenboom in.
Wat die lindeboom ons bied
Die lindeboom is een van die algemeenste bome - met sy rol as 'n ontmoetingsentrum op dorpspleine, as 'n laangrens of as 'n ligbron van skadu in parke en tuine, was dit nog altyd 'n lojale metgesel aan mense. Sy soet ruikende blomme, wat van Mei tot Julie verskyn, is ook 'n sensuele en helende geskenk van die lindeboom - jy kan dit gebruik om 'n smaaklike, koue-veg en slaap-induserende tee te maak, en byeboere laat hul bye dit gebruik om een van die gewildste soorte heuning te maak. Al hierdie is die bekende goed wat ons as geskenke van die Linde ontvang:
- Klassieke sosialiseringsentrum (dorpsboom)
- vriendelike skaduverskaffer
- Laangrens
- geurige blomme vir tee en heuning
Maar die vrugte kan ook vir mense nuttig wees. Baie mense glo dat die lindeboom se bruikbare materiaal ná blom vir die seisoen bewei is. Maar ver daarvan. Alhoewel dit minder bekend is, is die vrugte van die lindeboom eetbaar. So jy kan hulle beslis uit die skadu van die gewilde blomme kry! Maar kom ons praat eers oor biologie.
Voorkoms en ander kenmerke van die vrugte
Die vrugte wat ná blom op die lindeboom vorm, is neute wat in klein, ronde vorms voorkom. Afhangende van die tipe lindeboom, lyk die vrugte effens anders – en nie almal is eintlik eetbaar nie. Alle lindevrugte word gekenmerk deur 'n smal skutblaar - dit dien as 'n soort vlieënde seil waarmee die ryp vrugte verder weggevoer word. Dit vergroot die verspreidingsradius van die lindeboom.
Hier is 'n oorsig van die vrugte van die mees algemene spesies in hierdie land:
Somerlindenboom
Die vrugte van die grootblaar somerlindeboom is vyfkantig en bolvormig tot verleng en bereik 'n lengte van ongeveer een sentimeter. Hulle is groen-geelagtig, effens grys van kleur en het 'n viltbedekking.
Winterlinde
Die neute van die kleinblaar-winterlindeboom is bruin en ook met vilt bedek. Hul konsekwentheid is baie sagter as dié van somerlinde vrugte – veral as hulle jonk is, is hulle maklik om te eet met hul oliebevattende pulp. Basies is die sagtheid van die vrugte 'n betroubare aanduiding van eetbaarheid - selfs met die baie kruistelende individue in die natuur.
Silwer lemmetjieboom
Die vrugte van die silwer lindeboom met hul silwerlig ligte onderkant van die blare is liggroen en heeltemal bolvormig.
Krimlinde
Die kleur van die Krim-lindenvrugte is, soortgelyk aan dié van die somerlindenvrugte, groenerig-bruin-grys. Die grootte is ook soortgelyk, maar die vorm is 'n bietjie ronder.
Vermeerdering via die vrugte
Die lindeboom plant natuurlik ook generatief voort via die sade wat in die vrugte voorkom. Dit het egter ook ander metodes waarmee dit voortplant, soos vegetatief deur rietuitslag of wortelkuit. Met baie geduld kan 'n lindeboom ook uit 'n saad gekweek word.
