Alhoewel valeriaan ornamenteel is met sy pienk blomme, oes sommige mense sy plantdele in die somer en herfs. Die rede is die talle bestanddele in hierdie plant. Hulle is bekend vir hul helende eienskappe en help onder meer met rusteloosheid, slaapprobleme en spanning.
Wanneer en hoe om valeriaan te oes en te gebruik?
Valeriaanblomme kan gedurende die blomtyd van Junie tot Julie geoes word en as tee, versiering of in slaaie gebruik word. Die wortels moet in die tweede jaar tussen einde September en middel Oktober vir medisinale doeleindes soos rusteloosheid of slaapstoornisse gebruik word.
Die regte oestyd vir die plantdele
Die blare van valeriaan word gewoonlik nie geoes nie. Maar as jy van plan is om hulle te gebruik bv. Om byvoorbeeld vir slaaie te gebruik, kan jy dit versamel voor blom.
Sodra die blomtydperk tussen Junie en Julie begin, is dit die regte tyd om die blomme te oes. Die wortels moet eers in die herfs – tussen einde September en middel Oktober – opgegrawe word. Onthou dat jy dit nie tot op die vroegste in die tweede jaar sal oes nie! In die eerste jaar is die wortels nog te klein.
In die algemeen is dit raadsaam om vroeg in die oggend te oes. Dan is die inhoud van aktiewe bestanddeel die hoogste. Dit is ook voordelig om te oes wanneer die maan toeneem en die weer droog is.
Hoe om die blomme en wortels te droog
As jy groot hoeveelhede geoes het, is dit 'n goeie idee om die wortels en blomme droog te maak. Dit is hoe dit werk:
- Hang blomme in trosse
- hang onderstebo in 'n donker of skaduryke en lugtige plek
- Maak wortels skoon en verwyder wortelvesels
- sny in 2 tot 3 cm lange stukke
- droog in 'n droër/dehidrator by 40°C
Gebruik die blomme – waarvoor?
Jy kan die vars of gedroogde blomme van valeriaan vir verskeie doeleindes gebruik. Daar is geen perke aan jou idees nie. Wat van:
- Vrugteslaaie met valeriaanblomme
- 'n ruiker blomme
- 'n kruiepons
- 'n geurige kussing
- 'n tee of 'n koue aftreksel
Gebruik die wortels vir tee
Die wortels bevat die hoogste aktiewe bestanddeelinhoud. Daarom word hulle verkies vir oes in kommersiële verbouing. Jy kan dit byvoorbeeld vir tee gebruik. Om dit te doen, word dit aanbeveel om die gedroogde wortels baie fyn te rasper of te kap. Laat trek vir 10 minute en drink.
Wenk
As jy 'n deel van die wortel in die grond los, kan jy hoop dat die wortel weer in die lente sal uitspruit.
