Die inligting oor die eetbaarheid van steppe-salie wissel na gelang van wie jy vra. Sonder twyfel is hierdie plant nie die algemeen bekende salie, Latynse Salvia officinalis nie, maar bloot 'n familielid.
Is steppe-salie eetbaar?
Die steppe salie (lat. Salvia nemorosa) is eetbaar en kan vir eetbare versierings gebruik word, maar vir medisinale doeleindes en smaaklike tee moet die regte salie (lat. Salvia officinalis) verkies word.
Maar die steppe-salie (Latyns Salvia nemorosa) is ook redelik eetbaar en het na bewering 'n sekere genesende krag. Die effek verskil egter baie na gelang van die tipe steppe salie. Daar is niks verkeerd daarmee om die blomme byvoorbeeld as eetbare versierings te gebruik nie. Vir medisinale doeleindes moet jy egter die erkende medisinale kruie Salvia officinalis gebruik. Bye en ander insekte hou baie van hierdie dekoratiewe plant.
Omgee vir steppe salie
Die steppe salie is baie liefdevol. Gee dit 'n plek wat so helder en droog as moontlik is, verkieslik in volle son. Maar selfs in die ligte skadu kan jy steeds die kleurvolle blomme geniet. Die grond moet humus en deurlaatbaar en leemagtig wees, verkieslik oorwegend sanderig. As dit te swaar en ferm is, meng bietjie humus en/of sand by om dit los te maak.
As die steppe salie gemaklik voel op sy plek, dan is dit redelik maklik om te versorg en nie veeleisend nie. Dit benodig net twee keer per jaar kunsmis en jy moet hierdie plant net gedurende die blomtyd, maar dan net matig natmaak. Die steppe salie kan af en toe droogte verdra, maar dit is baie sensitief vir versuiping. Baie variëteite steppe salie is min of meer gehard.
Healing Competition: True Sage
Die regte salie (Latyns: Salvia officinalis) word vandag nog in kruietuine vir medisinale doeleindes gekweek. Dit kan op baie maniere as 'n boererate gebruik word, maar vervang natuurlik nie 'n besoek aan die dokter nie. Inheems aan die Mediterreense streek, groei dit ook redelik goed in ons breedtegrade. Met sy anti-inflammatoriese en saamtrekkende (konstriktiewe) effekte is dit die eerste keuse vir seer keel en ontstekings in die keelarea.
Die belangrikste dinge in kort:
- moet nie met Salvia officinalis verwar word nie
- eetbaar
- Blomme kan as eetbare versiering gebruik word
- hou van warmte en lig
- water matig
- Vermy versuiping
Wenk
Die steppe salie word as 'n sierplant gekweek; vir smaaklike tee of genesende toepassings verkies hulle om die gewone salie (Latyns: Salvia officinalis) te plant.
