Hysop is 'n uiters maklik-versorgde speseryplant. Die volgende is belangrik vir die aromatiese kruie om te floreer: 'n sonnige ligging, droë, kalkryke grond en gereelde sny, uitgevoer in die lente of herfs.
Wanneer en hoe moet jy hisop sny?
Hysop moet óf in die lente voor bot óf in die herfs na blom gesny word. Sny die plant terug tot ongeveer 'n derde of helfte, maar vermy om in die ou hout te sny, aangesien dit gewoonlik nie nuwe groei sal produseer nie.
Hysop is hoofsaaklik bekend uit die Mediterreense kookkuns. Jy kan dit nou meer en meer gereeld in huistuine kry. Dit verryk ook tipiese Duitse geregte, soos aartappelslaai, braaivleis of sop. Hisop is maklik om te groei en ewe maklik om te versorg. Jy kan die sade teen 'n baie bekostigbare prys aanlyn of in die tuinsentrum om die draai kry.
Algemene sorginstruksies
Vir die goeie groei van hisopplante in die tuin moet slegs enkele versorgingsreëls nagekom word:
- sonnige tot volle sonligging,
- los, kalkagtige, klipperige grond,
- water min, moenie bemes nie,
- skuif af en toe na 'n ander plek in die tuin.
Gereelde sny vir meer kompakte groei
Hisop word 'n kruie genoem, maar met verloop van tyd is dit geneig om houtagtig te word en in 'n substruik te ontwikkel. Aan die een kant bied dit 'n paar voordele, byvoorbeeld om 'n heining-agtige rand vir 'n kruie- of roosbedding te skep. Aan die ander kant word die ouer lote bles en word met die jare onooglik. Jy kan dit teenwerk as jy gereelde snoeimaatreëls uitvoer.
Snoei kan in die lente uitgevoer word voor bot of in die herfs na blom. Dit is die beste om die plant nie later as Augustus tot ongeveer 'n derde of helfte terug te sny nie. Om later te sny, kan daartoe lei dat die snye nie genees tot die eerste ryp nie. Andersins kan die sny in die lente (omstreeks Maart) gedoen word. Tot dan bied die ou takke goeie winterbeskerming in erge ryp.
Wenk
Soos met laventel geld dieselfde vir hisop: indien moontlik, moenie in ou hout sny nie, aangesien daar gewoonlik nie meer lote daarvan verwag word nie.
