Meadowfoam-kruid is nie net nie-giftig nie, maar selfs 'n middel vir verskeie kwale, hoewel dit nie heeltemal vry van newe-effekte is nie. In groot hoeveelhede irriteer die bestanddele van weiskuim beide die maag en die niere.

Is weiskuim giftig?
Meadowfoam is nie giftig nie, maar kan selfs as 'n middel vir verskeie kwale gebruik word. In groot hoeveelhede kan dit egter die maag en niere irriteer. Gebruik dit dus spaarsamig in kos.
Meadowfoam bevat bitter stowwe, essensiële olies, vitamien C en mosterdolieglikosiede. Dit het 'n metabolisme-stimulerende en verteringseffek, maar het ook 'n bloedsuiwerende, antibakteriese en ekspektorerende effek. Meadowfoam kruie kan 'n strelende effek op 'n verskeidenheid van klagtes hê. Dit word gebruik teen rumatiek, lente-moegheid en pyn sowel as diabetes, brongitis, velprobleme en buikpyn.
Die smaak van weiskuim is effens pittig, soortgelyk aan blomkers, as gevolg van die mosterdolieglikosiede. Tydens blom word die smaak van die blare effens bitter. Die jong blare smaak lekker in slaaie of sop of op 'n toebroodjie.
Die genesende effekte van weiskuim:
- antibiotikum (antibakteriese)
- verwagtend
- verteringskanaal
- bloedsuiwerend
- metabolismestimulerend
Wenk
In groot hoeveelhede irriteer weiskuim die maag en niere, so voeg dit net spaarsamig by jou dieet.