Egte kamille is 'n wydverspreide en dikwels gebruikte medisinale kruie – veral in die vorm van die gewilde kamilletee. In die kombuis versier die mooi blomme vars slaaie, byvoorbeeld gemaak van wilde kruie. Die veeleisende, eenjarige kruie kan maklik in jou eie tuin of op die balkon gekweek word, sodat jy self jou oes kan gebruik. Die enigste relevante medisinale en kulinêre kruie is egte kamille en Romeinse kamille.
Hoe om kamille suksesvol te kweek?
Kamille word direk buite gesaai, hetsy in die herfs of vanaf die begin van Mei. Die sade moet op losgemaakte, effens suur tot alkaliese substraat gestrooi word en nie bedek word nie, aangesien kamille 'n ligte ontkieming is. Indien nodig kan die plant ook in potte gekweek word.
Watter plek verkies kamille?
Die kamille is lief vir die son, daarom moet dit op so sonnige plek as moontlik geplaas word. As dit helder genoeg is, floreer die plant baie goed selfs in gedeeltelike skaduwee.
Watter substraat is optimaal vir kamille?
Leemagtige tot effens sanderige, indien moontlik net effens klam grond is die beste geskik vir bewerking. Die pH-waarde moet in die effens suur tot basiese reeks tussen 6,5 en 8 wees. Swart aarde is ook geskik.
Wanneer word kamille gesaai?
Kamille kan maklik in die herfs en lente direk buite gesaai word. Kamille wat in September gesaai is, sal sonder enige probleme in die buitelug oorwinter, mits dit behoorlik beskerm word. Andersins word die saad vanaf die begin van Mei gesaai. Voor saai moet die grond goed losgemaak en met volwasse kompos verryk word.
Moet kamille voorkeur geniet?
Jy kan van begin Maart af kamille op die vensterbank kweek en dit vanaf Mei buite sit.
Hoe om kamille te saai?
Kamille is 'n ligte ontkieming, m.a.w. H. Die sade moet nie met grond bedek word nie, maar eerder teen die losgemaakte substraat gedruk word. Die plante begin na gemiddeld vyf dae groei.
Kan ek ook kamille in potte kweek?
Ja, verbouing in potte is sonder enige probleme moontlik. Maak egter seker dat jy die plante gereeld natmaak – maar nie te veel nie. Kamille verkies dit droog.
Wanneer blom kamille?
Die regte kamille blom gewoonlik tussen Mei en September.
Watter plantdele kan geoes en gebruik word?
Gewoonlik word net die vars of gedroogde blomkoppe geoes en gebruik.
Hoe vermeerder kamille?
Kamille plant homself gewoonlik voort deur self-saai.
Goeie bure / Slegte bure
Kamille pas baie goed saam met koolrabi, preie en uie asook seldery en verskeie soorte kool. Aartappels en nasturtiums kom ook goed oor die weg in 'n gemengde kultuur met kamille.
Wenke en truuks
'n Welige plant met kamille as 'n bedrand is besonder mooi, bv. B. van groentebeddings.
