Dit is nie so maklik om jou gunstelingvariëteit uit die diverse basiliekruid-genus te kies nie. Die volgende oorsig bied aanbevole spesies en variëteite vir verbouing in beddings en op die balkon.
Watter soorte basiliekruid is daar?
Gewilde basiliekruidvariëteite sluit in Genovese, Rosso, 'n Foglia di Lattuga, Grootgroen en Donker Opaal. Meer eksotiese variëteite sluit in Thaise basiliekruid soos Horapa, Bai Maenglak en Bai Kaprao sowel as struikbasiliekruidspesies soos Gorbatsjof, Kuba, Pesto Perpetuo en African Blue.
Klassiek met Mediterreense sjarme
Onder die meer as 60 wilde spesies is ons veral beïndruk deur die variëteite van Ocimum basilicum. Hierdie spesie beïndruk met sy uiteenlopende kultuurvorme, wat gekenmerk word deur individuele blaar- en groeivorme sowel as 'n unieke aroma:
- Genovese: die onbetwiste tophond onder basiliekruidvariëteite, met groot, sappige groen blare
- Rosso: tellings met donkerrooi blare en 'n intense smaak
- a Foglia di lattuga: die Napolitaanse klassieke met onmisbare, golwende blare
- Groot groen: ontwikkel 'n kragtige gewoonte en is terselfdertyd goed weerbestand
- Donker Opaal: met pers blare en 'n pienk blom 'n ware fees vir die oog in elke tuin
Met hul delikate blare floreer die klassieke as eenjarige plante in die tuin en op die balkon. As jy die onvergelyklike geur wil bewaar, moet jy hulle vars geoes inlê, vries of droog maak.
Modieus en meerjarig – Thaise basiliekruid
Die volgende spesies en variëteite speel in 'n geurliga van hul eie binne die groot basiliekruidfamilie. As jy nie weet waarvan jy praat nie, sal jy hierdie spesies saamvoeg onder die naam Thai basiliekruid. Hulle het nogal merkwaardige verskille:
- Horapa: ook bekend as 'soet basiliekruid', beïndruk met 'n smaak wat herinner aan anys en drop
- Bai Maenglak: gepas 'suurlemoenbasiliekruid' genoem, verfyn vis, drankies en sop, vries goed
- Bai Kaprao: effens warm, dit smaak na naeltjies en kaneel, ideaal vir meerjarige verbouing
Basilikum uit verre lande
Die kosmopolitiese stokperdjie tuiniers sal belangstel in die volgende basiliekruidspesies van regoor die wêreld:
- Russiese struikbasiliekruid 'Gorbachow': wit blomme op dekoratiewe rooi stingels en 'n delikate smaak
- Kubaanse bosbasiliekruid 'Cuba': met klein, groen blare en min drang om te blom
- Wit bont struik basiliekruid 'Pesto Perpetuo': skep 'n magiese blikvanger met bont loof
- Rooi-groen struik basiliekruid 'African Blue': soos alle Afrika basiliekruid spesies, ideaal as 'n meerjarige plant
Wenke en truuks
Met die basiliekruidboom (ocimum gratissimum), het 'n spesie wat 'n hoogte van tot 150 sentimeter kan bereik vanuit Indië na Europa gemigreer. Sy blare straal 'n aangename naeltjiegeur uit en is terselfdertyd so robuust dat oorwintering redelik realisties lyk.
