Daar word beraam - presiese getalle is nie bekend nie - dat daar ongeveer 400 verskillende tipes sitrus in die wêreld is, waarvan slegs 'n paar in hierdie land bekend is. Die oorgrote meerderheid van hierdie sitrusplante is egter die resultaat van kruisings, sodat die spesies min of meer nou verwant aan mekaar is. Alle soorte sitrus gaan terug na die drie voorouers: pomelo, mandaryn en sitroen.
Wat is die verskil tussen pomelo en pomelo?
Verskil tussen pomelo's en pomelo's: Pomelo's is 'n subspesie van pomelo's en is groter as pomelo's. Pomelo's smaak soeter en het 'n dikker skil, terwyl pomelo's 'n dunner skil en 'n suurder smaak het.
Die skepping van die pomelo
Die pomelo, Latynse Citrus paradisi, is 'n jong sitrusfamilie wat waarskynlik in die 18de eeu op die Karibiese eiland Barbados ontstaan het as 'n baster van die pomelo (Citrus maxima) en die lemoen (Citrus sinensis). Die lemoen self is 'n kruising tussen mandaryn (Citrus reticulata) en bitter lemoen (Citrus aurantium), laasgenoemde het eens uit pomelo en mandaryn ontstaan. Die familiegeskiedenis van sitrusspesies is ingewikkeld en moeilik om te verstaan, so dit is geen wonder dat dit aanhou gebeur nie Verwarring kom. Terloops, in Duitse gebruik word die pomelo gelykgestel aan die pomelo, al is dit verskillende tipes.
Pomelovariëteite
Daar is pomelo's met ligte vleis en dié met rooierige tot dieprooi vleis. Die intensiteit van die kleuring verskaf inligting oor die soetheid van die vrugte - hoe donkerder die vleis, hoe soeter is dit. Onder die ligte pomelo's is “Duncan” beide die grootste en die beste wat smaak betref – sappig en baie aromaties, genoeg soet en met baie pitte. Daarom word dit stadig vervang deur die byna pitlose moeraspomelo as vars vrug en word hoofsaaklik vir sapproduksie verbou. Die rooivleis Star Ruby-pomelo is 'n baie aantreklike houerplant, hoewel die Nieu-Seelandse pomelo baie meer geskik is vir verbouing in ons breedtegrade. Hierdie effens aromatiese variëteit benodig minder hitte as ander pomelo's.
Die pomelo
Die term "pomelo" verwys gewoonlik na twee verskillende soorte pomelo's. Aan die een kant is "Pomelo" die Engelse naam vir die pomelo, wat oorspronklik in Suidoos-Asië is. Dit word hoofsaaklik in Thailand, Maleisië, die suide van China (hier onder die naam heuningpomelo) en Indonesië verbou. Die ander tipe word as 'n pomelo geklassifiseer, maar is 'n kruising tussen pomelo en pomelo. Hierdie pomelo is soeter as 'n pomelo.
The Hirado Buntan Pomelo
Hierdie tipe pomelo is nie 'n kruis nie, maar 'n regte pomelo en is een van die gewildste soorte. Dit is 'n baie kragtige pomelo met uiters groot, donkergroen blare. Sy blomme verskyn in groot are met tot 20 individuele blomme. Die variëteit is meer koudbestand as die meeste ander pomelo's. Die soet, aromatiese vrugte word baie vroeg ryp, so vroeg as Desember. Boonop groei die plant baie vinnig, vorm 'n wye bos en maak dus 'n indrukwekkende potplant.
Wenke en truuks
Talle variëteite het ontstaan uit kruising tussen mandaryn en pomelo of mandaryn en pomelo. Almal van hulle het baie aromatiese vrugte wat tussen hul ouers geklassifiseer kan word in terme van smaak.
