Kokosneute is regdeur die jaar in seisoen omdat jy dit altyd vars kan koop. Dit is die geval met baie tropiese vrugte. Daar is geen uiterste seisoene soos somer en winter daar nie. Daarom word die vrugte die hele jaar ryp.
Wanneer is klapperseisoen?
Kokosneute het geen spesifieke seisoen nie aangesien hulle die hele jaar in tropiese streke ryp word. Die rypwordingstyd wissel tussen 6 en 12 maande, hoewel verskillende soorte klappers kan verskil in grootte, kleur, gewig, vorm en hoeveelhede klapperwater en vleis.
Kokosneute het 'n rypwordingstydperk van tot twaalf maande. Sommige klappers word geoes na net ses tot agt maande van rypwording. Dit sluit byvoorbeeld die drinkklappers in, wat gewild is in Thailand en in hele trosse van die palmboom gesny word.
Is daar enige verskille tussen individuele klappers?
Verskillende tipes klapper verskil in:
- Grootte
- kleur
- Gewig
- Vorm
- Hoeveelheid klapperwater bevat
- Hoeveelheid klappervleis bevat
Die geur van 'n klapper wissel ook na gelang van die hoeveelheid son of reën wat dit ontvang terwyl dit groei.
Wenke en truuks
Jy kan 'n vars klapper herken aan die gorrelgeluid van die klapperwater wanneer jy die neut skud. As jy niks hoor nie, dan is die moer oud.
