Met 'n hanteerbare hoeveelheid sorg bied 'n kruiekweekhuis ordentlike opbrengste vir die kulinêre verfyning van die gesinskombuis, selfs in die winter. Wat grondkwaliteit betref, is die plante wat ons ken nie baie veeleisend nie, maar die temperature in die huis moet reg wees.
Watter kruie is geskik vir 'n kweekhuis?
In die kruiekweekhuis kan eenjarige plante soos basiliekruid, tuinkers, dille of kerwel en meerjarige plante soos laventel, grasuie en sout gekweek word. Optimale temperature, ontkiemingstemperature en ontkiemingstye verskil na gelang van die plantspesie.
Wanneer medisinale plante en kruie in 'n kweekhuis gekweek word, kan konstant goeie opbrengste deur die jaar verwag word. Veralinteressant is tweejaarlikse en meerjarige kruieplante, wat altyd groot verliese in die buitelug ly, veral na ietwat strawwer wintermaande. Terloops, konstante reën op die tuinbeddings is nie minder skadelik vir marjolein, kerwel, roosmaryn, ens nie. Afhangende van watter kruie gekweek gaan word, is 'n onverhitte kweekhuis soms voldoende vir verbouing, selfs in die winter.
Watter kruie is veral geskik?
Die eenjarige plante wat veral geskik is om onder foelie of glas te groei, sluit basiliekruid, tuinkers, dille en kerwel, marjolein en ook 'n paar eksotiese spesies soos postelein, soetrissies en koljander in. Vars pietersielie word altyd van die tweejariges geoes, wat, soos winterkers en lepelkruid, ná die eerste jaar redelik stabiele en sterk groeiende meerjariges vorm.
Pot meerjarige plante in die kruiekweekhuis
Op hierdie manier groei baie robuuste plante wat uitstekende langtermyn-opbrengste lewer, veral in potte (laventel, grasuie en sout) en gereeld bemes word. Sekere vereistes rakendehitte en lig moet egter ook nagekom word wanneer daar in 'n kweekhuis gekweek word. Hier is 'n klein oorsig:
| Plant | Ontkiemingstemperatuur (°C) | Ontkiemingstyd (dae) | optimale temperatuur (°C) |
|---|---|---|---|
| Basiliekruid | 12 | 14 tot 21 | 20 tot 25 |
| Savory (enkeljaar) | 10 | 14 tot 21 | 12 tot 16 |
| Dille | 6 | 7 tot 14 | 18 tot 24 |
| kervel | 6 | 14 tot 21 | 12 tot 18 |
| marjolein | 12 | 21 tot 28 | 18 tot 20 |
| pietersielie | vanaf 18 | 14 tot 21 | 12 tot 15 |
| Lavender | 16 | 21 tot 28 | 20 tot 26 |
| Grausie | 5 | 7 tot 21 | 12 tot 15 |
| Oregano (Dost) | 12 | 14 tot 28 | 12 tot 15 |
| Tiemie | 6 | 7 tot 21 | 16 tot 22 |
Dis die vloer wat tel
En die kunsmis moet dalk ook bygevoeg word. Die grond moet effens krummelrig wees en 'n gebalanseerde verhouding hê (tuingrond, kompos of humus met porsies klei en/of turf). In die kruiekweekhuis, alhoewel die plante op hul eie relatief goed by die grondtoestande aanpas,bemesting is ryk aan voedingstowwe Langtermyn-kunsmis is ideaal (€6,00 op Amazon), maar dit moet in moderering gebruik word.
Wenk
Speserye en medisinale plante droog besonder vinnig uit in die hitte en baie intensief. Veral in die kruiekweekhuis is dit veral voordelig vir die plante as hulle nie eers soggens en, indien nodig, saans te min natgemaak word nie. Versuip moet egter ten alle koste vermy word.
