Daar is na raming 3 000 verskillende soorte perskes wêreldwyd, hoewel niemand presies kan sê hoeveel daar werklik is nie. Dit sluit talle gewilde gekweekte variëteite in, maar ook rariteite soos die rooiblaarperske Rubira.
Wat kenmerk die Rubira-perskevariëteit?
Die Rubira-perske is 'n spesiale variëteit met rooierige blare en donkerrooi vrugte wat nie baie soet is nie, maar baie aromaties. Dit is geskik om in die tuin of in 'n houer te groei, maar vereis gereelde snoei, son en humusryke grond vir optimale resultate.
Rubira word ook “bloedperske” genoem
Die Rubira-perskevariëteit bly relatief klein en bereik, wanneer dit vrylik in die tuin geplant word, 'n gemiddelde hoogte van ongeveer twee meter. Weens sy klein groei is die variëteit ook geskik vir verbouing in 'n emmer. Rubira is veral opvallend vanweë sy rooierige blare en, in die lente, sy manjifieke en welige pienk blomme. Rubira blom baie laat vir 'n perske, tussen Mei en Junie. Die latere vrugte is ook 'n sterk, donkerrooi, daarom word hierdie perske ook die "bloedperske" genoem.
Intense perskegeur
Rubira-vrugte is nie baie soet nie, maar het 'n uitgesproke perskegeur en is dus besonder geskik vir preserveer. Vanweë sy smaak word die variëteit soms as "wildeperske" aangebied. Om volop te kan oes, benodig Rubira gereelde, kragtige snoei. Hierdie maatstaf dra ook daartoe by dat minder vrugte gevorm word, maar dit word groter en soeter.
Snoei die perskeboom korrek
Perskebome moet elke lente, voor blom, swaar gesnoei word. Andersins sal die oes nie volop wees nie of, soos die geval is met die Rubira-variëteit, sal die vrugte minder soet en aromaties smaak. Veral met hierdie tipe perske is snoei belangrik bloot omdat dit die smaak verbeter. En dit is hoe jy dit doen:
- Sny die boom terug tot drie tot vier hooflote
- Verkort of sny lote wat verlede jaar opgedoen het ernstig
- verdun nie-draende houtagtige lote
Rubira het baie son nodig
Die Rubira-perskevariëteit kom van Kaliforniese saailinge wat gewoond is aan baie warmte en son. Dit geld ook vir hierdie rariteit, wat soveel as moontlik son en warmte nodig het.’n Plek in volle son en beskut teen die wind met humusryke, los grond is ideaal. Daarbenewens moet die boom gereeld natgemaak word, veral in droë toestande. Rubira, soos ander perskes, is selfbestuiwend. Boonop is die variëteit wortelloos, d.w.s. H. dit word gewoonlik nie op vreemde wortels geënt nie. In vergelyking met ander perskevariëteite, is Rubira minder vatbaar vir verskeie siektes en plae soos: B. die groen perskeluis.
Wenke en truuks
Rubira is 'n pragtige ornamentele perske wat 'n ware fees vir die oog in jou tuin sal wees. As jy egter hoofsaaklik in die vrugte belangstel, moet jy oorskakel na 'n ander, hoër opbrengs en smaakliker variëteit.
