Lamslaai kan amper die hele jaar gesaai word. Aangesien verskeie variëteite lamslaai ook gehard is, kan ongebruikte blombokse op die balkon soms met lamsslaai geplant word vir 'n vroeë oes in die lente.
Hoe om lamsslaai te kweek?
Lamslaai kan byna die hele jaar gekweek word, beide in die balkonkas en buite of in verhewe beddings. Kies die regte variëteit, let op die kweekinstruksies, sorg dat daar genoeg water is en oes voortdurend vars skaapslaai.
Wilde kruie uit die veld
Oorspronklik was die oorspronklike vorm van lamsslaai 'n wilde kruie wat tussen grasse en kruie in landerye gegroei het. Hierdie soort blaarslaai word nou al sowat 100 jaar lank so geteel dat die vorm en smaak daarvan ware kulinêre genot kan verskaf. Om lamslaai te kweek en te oes verg nie baie tuinmaakvaardighede nie, aangesien dit 'n relatief veeleisende groentevariëteit is.
Kies die regte verskeidenheid sade
Daar is nou baie verskillende variëteite van lamsslaai. Daar is ook rypbestande variëteite soos:
- Donkergroen Heelhart
- Elan
- Vally
- Vit
- Gala
Hierdie variëteite het die voordeel dat hulle selfs in die laat herfs gesaai kan word. Die jong plante oorwinter onder die sneeubedekking en kan in die lente hul groei voortsit met 'n groot voorsprong bo ander soorte groente.
Kweek skaapslaai in die balkonboks
Aangesien lamsslaai nie baie hoë eise aan die grond en ligging stel nie, kan dit ook in potte of balkonbokse gekweek word. Om in balkonbokse te groei, kan veral nuttig wees as hulle slegs gedurende die somer met eenjarige blomme geplant word. Dit beteken dat die balkonbokse deur die winter met skaapslaai geplant kan word, wat dan betyds in die lente geoes kan word voordat blomme weer verskyn. As jy nie besonder waarde heg aan kleurvolle blomme op die balkon nie, kan jy natuurlik ook in die somer skaapslaai in balkonbokse kweek as jy dit genoeg water gee.
Lamslaai buite of op verhoogde beddens
Afhangende van die variëteit, kan lamsslaai ook feitlik die hele jaar vars in die buitelug of op 'n verhewe bed gekweek word. Wanneer u sade kies, moet u egter let op die verbouingsinstruksies vir die onderskeie variëteit. Benewens ryp- en nie-geharde variëteite, is daar ook verskillende variëteite vir verbouing in die lente of herfs. As variëteite buite hul aanbevole groeityd gesaai word, kan hulle soms 'n neiging hê om vas te bou.
Oes lamsslaai deurlopend die hele jaar
'n Praktiese kenmerk van lamsslaai is dat elke plant nie net een keer geoes kan word nie. Wanneer jy die boonste blare oes, maak seker dat jy die wortel saam met die basis in die grond laat. Dit beteken dat die lam se blaarslaai verskeie kere kan teruggroei en voortdurend vars geoes kan word soos nodig. Lamslaai is bekend as 'n tipiese wintergroente as gevolg van sy voordele en delikate neutsmaak, maar kan byna die hele jaar geoes word met verspringende saaitye.
Wenke en truuks
In beginsel kan lamslaai ook in middel-somermaande soos Julie en Augustus gesaai word. Jy moet egter verseker dat die plante genoeg watertoevoer het tydens die ontkiemingsfase sodat optimale groei kan plaasvind.
