Alge is 'n groep vreemde wesens met baie verskillende voorkoms en habitatte. Hul dieet is net so geheimsinnig soos hul bestaan. Waarvan leef alge eintlik? Hierdie artikel is bedoel om lig te werp op die duisternis van die vreemde wesens se dieet.
Waaraan voed alge?
Alge voed op lig, lug en water deur fotosintese. Deur die energie van sonlig te gebruik, verkry alge die nodige glukose en (onnodige) suurstof uit water en koolstofdioksied. Die water bevat ook belangrike voedingstowwe soos fosfaat en nitraat.
Hoe voed alge?
Alge voed soortgelyk aan plantedeur fotosinteseMaar hulle is nie plante nóg diere nie. Son voorsien die alge van die energie wat hulle nodig het om uit water en koolstof te fotosinteer dioksied om die vereiste glukose (=suiker) te verkry. Dit skep ook suurstof, wat die alge nie nodig het nie, maar in die omgewing vrystel. Dit maak alge baie waardevol vir die wêreld en die klimaat.
Wat het alge nodig om te groei?
Alge het hoofsaakliklig en waternodig om te groei, asook sommige voedingstowwe soos fosfaat en nitraat asook suiker, wat hulle deur fotosintese verkry.’n Ooraanbod van voedingstowwe lei vinnig tot oormatige algegroei.’n Ooraanbod kan maklik ontstaan as gevolg van sterwende waterplante of vismis. Aan die ander kant word sommige soorte alge maklik deur vis geëet.
Waar groei alge die beste?
Alge isredelik veeleisend, hulle groei waar hulle ook al genoeg lig, vog en voedingstowwe kry. Dit kan ook sommer op klam klippe in die tuin wees. Die meeste alge groei egter direk in water. Afhangende van die tipe, kan dit vars of soutwater wees, dit wil sê in die see, in mere of selfs in damme.
Kan jy ook alge kweek?
Ja, alge kanbaie goed gekweek word, selfs as 'n eksperiment by die huis. Die beste manier om dit te doen is om die mikroalge spirulina te neem, wat ook dikwels as 'n dieetaanvulling gebruik word. In baie Asiatiese lande, soos China, Korea of Indonesië, word sommige soorte alge industrieel gekweek. Dit is hoofsaaklik makroalge wat as voedsel dien, soos wakame.
Wenk
Waardevolle bestanddele van alge
Dis nie verniet dat alge as gesonde kos beskou word nie; dit bevat baie waardevolle lewensbelangrike stowwe. In die eerste plek is daar vitamiene en proteïene, maar alge bevat ook kalsium, magnesium en kalium asook 'n paar ander minerale. Jy moet egter in gedagte hou dat dit in Europa hoofsaaklik gedroogde seewier is wat op die mark kom. Dit moet geweek word voor voorbereiding.
