As jy 'n piesang in jou tuin plant, sal jy natuurlik ook vrugte verwag. Maar is geharde piesangs eintlik eetbaar? Of is dit beter om dit nie te geniet nie?
Is geharde piesangs eetbaar?
Eerstens: Basies is alle piesangseetbaar, insluitend die vrugte van die variëteite wat ons "hardy" noem. Dit beteken egterniedat hulle ookeetbaaris! Nie alle piesangvariëteite produseer smaaklike vrugte nie, veral omdat hulle op ons breedtegrade netselde rypword
Is die geharde Musa basjoo piesang eetbaar?
Die bekendste geharde piesang is die (vals) Japannese veselpiesang, Musa basjoo. Hulle vrugte isbasies eetbaar- d.w.s. nie giftig nie, soos soms beweer word - maar in die reël word dit nie ryp in ons land nie enproe nie lekker nieDit geld veral vir monsters wat in die tuin uitgeplant is - hier is die groeiseisoen vir die plante eenvoudig te kort vir ryp vrugte om te ontwikkel. Dinge kan anders lyk vir monsters wat in wintertuine gehou word met kunsmatige lig en die hele jaar deur warmte. Die vrugte van die Musa basjoo is egterbaie klein,vol hardedop sade en smaak ook baie anders as die bekende nagereg piesangs.
Kan jy die vrugte van Darjeeling-piesang eet?
Dieselfde geld vir die ook winterharde Darjeeling-piesang (Musa sikkimensis), wat kan blom en vrugte dra - maar weens die groeiseisoen wat te kort is, word dit gewoonliknie ryp nieendus oneetbaarbly. In teenstelling met ons nagereg piesangs, bevat die vrugte van Musa sikkimensis ook baie harde-dop sade. Hierdie kan nie geëet word nie. Die ryp pulp self smaaksoeten word beskou as 'nlekkerny in die plant se tuislande
Watter piesangs is eetbaar?
As jy eetbare piesangs wil kweek, moet jy betertipiese vrugte piesangvariëteite gebruik en dit regdeur die jaar onder tropiese toestande kweek. Dit werk gewoonlik net in spesiale kweekhuise of wintertuine, maar dit kan ook in die woonstel werk – mits jy verseker daar is genoeg lig, humiditeit en warmte. Die eetbare variëteite sluit hoofsaaklik in:
- Musa acuminata 'Cavendish'
- Musa acuminata 'Dwarf Cavendish'
- Musa velutina (Pink Dwarf Banana)
Wenk
Hoe lank neem dit vir 'n piesang om vrugte te dra?
Met behoorlike sorg die hele jaar deur en 'n goeie voorraad voedingstowwe en water, neem dit ongeveer vier tot vyf jaar vir 'n piesangplant om te blom en vrugte te produseer. Dit neem ongeveer nege tot 12 maande vanaf die blom tot die ryp vrugte.
