Basiliekruid is 'n baie gewilde kulinêre kruie. Om dit te laat floreer, word dit die beste in die somer buite gehou - geplant in 'n bedding of in geskikte houers op die balkon of terras. Maar wat gebeur met basiliekruid wanneer die temperature daal?
Kan basiliekruid vries?
Basiliekruid is 'n baie koue-sensitiewe plant enverdra nie ryp nie- dit kanvinnig vries. Selfs temperature onder 12 °C is te koud vir basiliekruid en die kruietrosse reageer deur groei te stop.
Wat gebeur as basiliekruid ryp kry?
As basiliekruid ryp kry, kan jy aan die blare sien: Hierdiehang afen in uiters onder-nul temperature kan daar ookswart kolle weesvorm op die blare. Nog 'n skadelike teken is wanneer die blare krulDie risiko van swambesmetting word ook aansienlik verhoog - selfs wanneer temperature tot ongeveer 12 °C daal.
Kan 'n bevrore basiliekruid nog gered word?
Basiliekruid wat rypskade opgedoen het, is ongelukkigkan nie meer gered word nieSelfs om dit terug te sny of op 'n rypvrye plek te laat nadat dit gevries is, sal nie help nie - die plant is verlore en moet weggedoen word Dit is dieselfde met basiliekruidplante wat te vroeg in die bedding geplant is. In die geval van laat ryp, soos nagryp voor die sogenaamde ysheiliges, kan dié ook vrek.
Hoe moet basiliekruid oorwinter?
Om rypskade te voorkom, moet basiliekruid nie buite gelaat wordby temperature wat permanent onder 15 °C is nie. Basiliekruid in potte kan maklik binnenshuis geskuif word. Monsters wat in die bedding geplant word, moet in 'n pot met geskikte grond en dreinering oorgeplant word.’n Plek op die vensterbank of in die wintertuin is ideaal - helder, mettemperature tussen 15 en 20 °CAlternatiewelik kan basiliekruid in die kweekhuis oorwinter.
Moet basiliekruid voor die winter geoes word?
Indien daar nie 'n geskikte plek in die huis is om te oorwinter nie, word dit sterk aanbeveel om dieplant te oes voordat dit doodvries As die sagte blare nie direk vars geëet kan word nie, jy kan Pesto kan daarvan gemaak word. Die verskillende variëteite is ook baie geskik vir droog of vries. Dit beteken daar is altyd 'n voorraad byderhand.
Wenk
Overwintering van verskeie kruie buite
As jy nie jou kruie oor die winter binnenshuis wil hou nie of jy het eenvoudig nie die spasie daarvoor nie, moet jy variëteite kies wat maklik buite kan oorwinter en temperature onder vriespunt goed kan verdra. Dit sluit byvoorbeeld kruisement, origanum en suurlemoenbalsem in, wat nie steur aan ryp temperature nie. Wilde knoffel kan ook sonder enige probleme die winter buite deurbring.
