Of dit vars of gedroog is: die vrugte van die Physalis geniet hul spesiale soetsuur smaak. Die gedroogde bessies het die voordeel dat hulle 'n langer raklewe het. Maar weet hulle ook hoe om te beïndruk in terme van gesondheid? Jy sal uitvind in hierdie artikel!
Is gedroogde physalis gesond?
Gedroogde physalis word as gesond beskou omdat hulletalle vitamiene, minerale en spoorelementebevat. Die vrugte voorsien jou vanbeduidende hoeveelhede betakaroteen en vitamien C Betakaroteen is belangrik vir die oë en vel, en vitamien C vir die immuunstelsel.
Hoe beïnvloed gedroogde physalis gesondheid?
Gedroogde physalis kanpositieweuitwerking op gesondheid hê. Die vrugte bevatbaie waardevolle vitamiene, minerale en spoorelemente:
- Vitamien C
- B-vitamiene (B1, B2, B6, foliensuur)
- Vitamien E
- Betakaroteen (provitamien A)
- Kalium
- Fosfor
- kalsium
- Magnesium
- Natrium
- Yster
- Sink
- baie flavonoïede
Hierdie bestanddele is belangrik vir verskeie funksies in die menslike organisme. Vitamien C versterk byvoorbeeld onsimmuunstelsel, terwyl beta-karoteen onder anderevisie, vel en slymvliese sowel as ystermetabolisme ondersteun . Die bessies van die Physalis bevat hierdie twee stowwe in aansienlike hoeveelhede.
Wanneer is gedroogde physalis besonder gesond?
Om die beste moontlike gesondheidsvoordeel uit gedroogde physalis te kry, moet jy produkte kies wat tot 'n hoë geh alte vervaardig is wanneer jy dit koop.’nbaie sagte droogprosesis noodsaaklik sodat die gedroogde vrugte eintlik die meerderheid van hul potensieel gesondheidsbevorderende bestanddele behou. Daarbenewens word dit aanbeveel om gedroogde Physalisin organiese geh alte te verkies om die risiko van kontaminasie te verminder.
Wenk
Droog Physalis self – dit is hoe dit werk
Gedroogde physalis is in die handel beskikbaar. Jy kan ook self die vrugte droog:
1. Versprei die bessies eweredig op 'n bakplaat wat met bakpapier uitgevoer is.
2. Droog op die middelste rak met die oonddeur effens oop by 'n temperatuur van 50 grade Celsius.3. Draai die vrugte nou en dan versigtig om.
Die droogproses kan 20 tot 30 uur neem as gevolg van die hoë waterinhoud.
