Die cosmea, of cosmea, is 'n mooi sierplant wat sy oorsprong op die twee Amerikaanse vastelande het. Die maklik-versorgde somerblom is egter al eeue lank deel van elke plaastuin. Maar het die plant met die helder mandjieblomme 'n helende effek?
Het Cosmea 'n helende effek?
Cosmea het geen bekende medisinale eienskappe nie en word dus nie as 'n medisinale plant gebruik nie. In plaas daarvan word die mooi sierplant in verskeie dekoratiewe of kulinêre toepassings gebruik omdat sy blomme eetbaar en nie-giftig is.
Kan die dekoratiewe mandjie as 'n medisinale plant gebruik word?
Die Cosmea met sy delikate mandjieblommetjies in verskillende kleure en fyn, veeragtige blare word hoofsaaklik as 'n mooi sierplant gebruik. Niks is egter bekend oor die moontlike genesende uitwerking van die gewilde somerblom nie, en daarom word dit nie as medisinale plant gebruik nie.
Is die juweliersmandjie giftig?
Die Cosmea is baie gewild onder insekte en is veral gewild onder wilde bye. Maar die somerblom is geensins giftig vir mense en ander diere nie. In plaas daarvan is alle dele van die plant – veral die blomme – selfs eetbaar.
Wat kan jy van die blomme van cosmea maak?
Die blomme van die Cosmea is geskik vir baie doeleindes. Byvoorbeeld, jy kan
- gebruik as versiering vir slaaie en nageregte
- in bloeiende botter
- in blomsuiker of sout
- vir tuisgemaakte roomys
- vir mooi ysblokkies
- vir tuisgemaakte blomolies
Blommebotter is byvoorbeeld 'n blikvanger op enige feestafel of vir 'n somerbrunch.
Hoe maak jy blombotter of blomsuiker?
Vir blombotter, knie sagte botter met 'n bietjie fyngerasperde lemoenskil (alternatiewelik lemoengeur vir bak) en sout met kleurvol gemengde blomme. Dit kan gedroog of vars gebruik word, afhangende van jou voorkeur. Benewens Cosmea, kan jy ook die blomme van paardeblomme, madeliefies, vlierbessies, laventel of nasturtiums gebruik of meng.
Vir kleurvolle blomsuiker, druk eenvoudig suiker en kleurvolle cosmea-blomme in 'n vysel (of kap albei in 'n blender) en vul die mengsel in goed verseëlde houers. Die suiker neem die kleur van die blomme aan en as dit op 'n koel en droë plek gestoor word, sal dit vir ongeveer 9 maande hou.
Wenk
Hoe om Cosmea behoorlik te droog
Sodat jy die kleurvolle Cosmea-blomme buite die blomtyd kan gebruik, moet jy dit in 'n warm, donker plek in die lug laat droog word. Dit beteken hulle behou hul sterk kleure en kan lank goed toe en droog gebêre word.
