As jy lekker variëteite nuut ontdek het en nie volgende jaar weer saad wil koop nie, kan jy 'n paar tamaties bespreek vir die saadoes. Daar is 'n paar dinge om in ag te neem sodat die nageslag ewe lekker vrugte dra.
Hoe om tamatiesade behoorlik te oes en te stoor?
Om tamatiesaad te oes, kies swaardraende plante met oorryp vrugte, verwyder sade met pulp, sit dit in 'n glas water, laat dit fermenteer, skei sade van pulp, spoel, droog op papierhanddoeke en bêre in 'n papiersak of houer.
Geskikte plante
In beginsel is alle tamatieplante geskik vir die versameling van sade. As jy suiwer nageslag van jou tamaties wil teel wat dieselfde eienskappe as die moederplant ontwikkel, moet jy saadbestande variëteite gebruik.
Met F1-basters is daar 'n risiko dat die kultuur wat geteel word gekenmerk sal word deur swakker vrug- en groeieienskappe. Hulle volg die beginsel dat die plante unieke, betroubare opbrengste lewer en dat alle tamaties eweredig en eenvormig ryp word. Ou variëteite soos 'Tigerella' en 'Black Krim' of die rooi wilde tamatie is 'n goeie keuse vir teling.
Saadversamel
Kies hoë-opbrengs plante met gesonde en volryp vrugte. Laat twee tot drie monsters hang totdat hulle in die oorryp stadium is. Oes die tamaties en halveer dit. Verwyder die pitte en pulp van die vrugte en plaas die mengsel in 'n glas.
Vul bietjie water in die houer en bedek dit met kleefplastiek. Fermentasieprosesse begin op 'n warm plek, waartydens die slymerige en kiem-inhiberende pels van die sade skei. Jy kan die volgende dag of twee sien hoe die sade grond toe sak. Sodra hulle grof voel, moet hulle gedroog word.
Hoe om voort te gaan:
- Gooi die water met die opgeloste pulp versigtig af
- Gooi die sade in 'n sif en spoel enige oorblywende pulp onder die kraan af
- Smeer die sade op kombuispapier om droog te word
- Na droging, sit dit in 'n papiersak of 'n ligdigte houer
Wenke vir skaars sade
As jy jou eie saadversameling wil uitbrei en jou eie variëteite in ruil wil weggee, soek ruilbyeenkomste in jou streek. Hier sal jy rasse vind wat lankal in die handel vergete is. Sulke platforms bied dikwels regte skatte en die plante is besonder goed aangepas by die heersende klimaat danksy streekteling.
