Amateurtuiniers vra hulself altyd af hoekom hulle nie die dooie plantmateriaal na die aartappel-oes moet kompos nie. Die rede hiervoor is 'n swamsiekte wat verder kan versprei. Kompos is egter nie heeltemal uitgesluit nie.
Kan jy aartappelblare kompos?
Aartappelonkruid kan gekomposteer word solank dit gesond is en geen tekens van siektes soos aartappelroes toon nie. Gesonde aartappelblare kan in klein stukkies gesny word en by die kompos gevoeg word of gebruik word om deklaag te vorm.
Gesonde kruie
Daar is niks fout daarmee om gesonde aartappelblare te komposteer nie. Die gekapte plantdele verrot baie vinnig en verryk die substraat met waardevolle voedingstowwe. Alternatiewelik is die materiaal geskik vir deklaagbeddings. Jy kan dit op die geoesde area los en dit in die grond inwerk die volgende keer as jy grawe.
Siekverlof
As 'n nastergalfamilie is aartappels vatbaar vir aartappelroes. In die verlede is die besmette blare in die tuin verbrand om die verspreiding van sulke siektes te voorkom. Vandag word op baie plekke nie meer brande op eie eiendom toegelaat nie of word dit net op sekere tye toegelaat. As plantdele of aartappels in die kompos weggedoen word, kan die swam aanhou vermeerder. Die spore daarvan oorleef in die substraat.
Bestryding van die verspreiding van siekte
Die Phytophthora-swam is deur wêreldhandel van die Amerikaanse vasteland na Europa vervoer. Wetenskaplikes vermoed dat 'n nuwe soort laatroes sedert 1976 versprei het. Dit is besonder goed aangepas by die Sentraal-Europese klimaat.
Voorkoming
Gepaste bemesting verseker gesonde plante waar die swam minder aanvalpunte vind. Te veel stikstof verswak die aartappelplante, wat swamaanval bevorder. Nat weer in die laat somer verseker optimale groeitoestande vir die spore.
Voorkoming van laatroes
Sny die kool af voordat die aartappels geoes word sodat die swam nie op die knolle gaan sit nie. Alternatiewelik kan jy die hele plante versigtig uit die los substraat trek. Aangesien die siekte in die laat somer 'n hoogtepunt bereik, moet die beddings heeltemal vry van onkruid wees wanneer laat aartappelvariëteite geoes word. Verwyder die bogrondse dele van die plant twee tot drie weke voor die tyd.
Oes en berging:
- Oes aartappels voor temperature onder 15 grade daal
- Laat die knolle vir een tot twee uur in die son droog word
- stoor in lattekaste of op latte teen vier tot agt grade
Wenk
Plaas die rye sade in die rigting van die wind. Dit laat die aartappelonkruid beter droog word ná reën, waarvan die swam Phytophtora infestans nie hou nie.
