Vanuit 'n suiwer eksterne oogpunt lyk die olyfkruid nie die geringste ooreenkoms met 'n olyfboom nie. Dit is nie eers 'n boom nie, maar 'n halfhoutagtige struik wat in die somer geel blom. Maar die naamgewing is nie toevallig nie. Die kruie is eetbaar en smaak soos olywe. Hier is hoe om dit by die huis te plant.
Hoe om olyfkruie te plant en te versorg?
Olyfkruid benodig 'n sonnige, warm plek met deurlaatbare, kalkryke en voedingstofarm grond. Plant dit in die lente, 30 cm uitmekaar van ander plante. Water goed na plant, en dan slegs in droë toestande. Bemes maandeliks gedurende die groeiseisoen.
Struik vir tuin en houers
Die olyfkruid, dikwels ook groen sipreskruid genoem, is gehard. Dit kan dus permanent uitgeplant word. Die digvertakte kroon, wat in die somer met talle mini-blommetjies bedek is, lyk ook goed in 'n pot. Maar in hierdie geval moet jy ook aan die komende winter dink, want 'n potmonster moet veilig oorwinter.
Vind die optimale plek
Die olyfkruid voel gemaklik wanneer dit die volgende toestande in sy ligging vind:
- genoeg son en warmte
- 'n deurlaatbare, klipperige of sanderige grond
- wat ook lemmetjie bevat en min voedingstowwe bevat
Die kruiebedding is hoofsaaklik ideaal, waar die plant wonderlik met laventel, salie en roosmaryn harmoniseer. Olyfkruid is ook goed geplaas in die boonste gedeelte van 'n rotstuin.
Plant die Mediterreense kruie
Jy kan 'n jong plant kommersieel kry of deur dit self te vermeerder. Byvoorbeeld deur saai, steggies of verdeling. Dit word in die lente geplant, op 'n rypvrye dag. Handhaaf 'n afstand van minstens 30 cm vanaf ander plante, aangesien die olyfkruid in grootte sal aanhou groei.
Olyfkruid hou nie van nat grond nie. Dit is belangrik om te verseker dat daar 'n dreineringslaag van gruis of uitgebreide klei in die emmer is. Kleigrond in die tuin moet eers met sand losgemaak word.
Omgee vir die olyfkruid
Natuurlik moet die olyfkruid goed natgemaak word na plant en totdat dit heeltemal gewortel is. Daarna verg Santolina viridis, soos sy botaniese naam is, min sorg.
- water in die bed net wanneer dit lank droog is
- Laat die grond van tyd tot tyd in die emmer droog word
- bemes slegs gedurende die groeiseisoen
- een keer per maand met vloeibare kunsmis
- sny net van die tweede jaar af
Wenk
As jy die olyfkruid as meer as net 'n sierplant gekies het, moet jy dit van kompos of 'n ander organiese kunsmis voorsien. Dit is hoe gesonde organiese takke in die kookpot gaan.
Begin van die oesseisoen
Die olyfkruid is eetbaar en smaak herinner aan ingelegde olywe. Wees versigtig wanneer jy dadelik na plant oes. Die plant het sy blare nodig om energie op te wek vir nuwe groei. Net soos nuwe groei toeneem, kan jy meer en meer vir die kookpot afsny.
