Die inheemse mense van Mexiko het terselfdertyd mielies, bone en pampoen in hul lande gesaai. Hierdie gemengde kultuur word al duisende jare lank beoefen en met goeie rede. Vind hieronder uit hoe mielies en bone mekaar wonderlik aanvul as 'n gemengde kultuur en hoe jy self 'n Milpa-bed kan skep.
Wat is die voordele van 'n mielie-boon gemengde kultuur?
In die gemengde mielie-boontjiekultuur in die Milpa-bedding dien mielieplante as klimhulpmiddels vir paalbone, wat stikstof verskaf en insekte lok. Pampoene beskerm die grond teen uitdroging en onkruid. Son, voedingstofvoorsiening en water is van kardinale belang om hierdie plante saam te laat groei.
Die oorsprong van die Milpa-bed
Selfs vandag word die term milpa in Mexiko gebruik vir landerye waar mielies en bone verbou word gemeng met ander inheemse plante. Die term kom oorspronklik van die inheemse taal “Nahuatl” en beteken iets soos “wat jy in die veld saai”.
Ekskursus
Plaagdoders in plaas van Milpa
Ongelukkig is hierdie organiese boerdery-opsie ook grootliks in Mexiko uitgestoot, aangesien gemengde kultuur nie meer nodig is nie danksy plaagdoders wat hoogs skadelik vir die omgewing is. Enigiemand wat nog soos voorheen groei sonder om chemikalieë te gebruik, word as verouderd beskou. Daar is tans meer as 100 plaagdoders in omloop in Mexiko wat lankal in Europa verbied is. Baie van hulle word deur Duitse maatskappye vervaardig.
Die droomtrio: mielies, bone en pampoen
Die gemengde kultuur van bone, mielies en pampoen hou verskeie voordele in:
- Die mielies dien as 'n klimhulpmiddel vir die loperbone, wat die aankoop en konstruksie van klimhulpmiddels spaar.
- Die bone voorsien die mielies, pampoen en ander plante op die bedding van stikstof.
- Die lang blom van die bone verskaf kos vir bye en ander insekte.
- Die pampoen verskaf skaduwee by die wortels en keer dat die grond uitdroog en onkruid groei.
Die regte tipe boontjie vir die Milpa-bed
Slegs loperbone word in die Milpa-bed gebruik, want net dié klim. Jy moet egter seker maak dat jy’n lae-groeiende variëteit kies sodat die bone nie letterlik die mielies ontgroei nie. Variëteite met 'n hoogte van tot twee meter is ideaal.
Wenke vir die skep van boontjiemielies gemengde gewasse
- Die bed moet so sonnig moontlik wees sodat bone, mielies en pampoen genoeg lig kry. Son, voedingstowwe en water is die beste ding vir 'n oorvloedige oes.
- Sodat die mielies die boontjies behoorlike ondersteuning kan gee, is dit raadsaam om dit by die huis te groei en die mielieplante in Mei te plant en die boontjiesade langs hulle te plant.
- Een tot vyf boontjieplante kan rondom een mielieplant gesaai word.
- Benewens natuurlike stikstofbemesting, is dit raadsaam om die bedding van kompos of horingskaafsels te voorsien.
Wenk
Eksperimenteer! Meng ander plante in jou Milpa-bedding, bv. klim- of grondbedekkerplante, om jou eie weergawe van die Milpa-bedding te skep.
