Uie word gewoonlik vir verbruik gekweek. Hier wil jy 'n knol hê wat so dik en ferm as moontlik is, maar geen blomme nie. Blomme is egter 'n normale ontwikkeling en nodig vir saadvorming.
Wat om te doen wanneer uie blom?
Uie blom gewoonlik in die tweede jaar van verbouing. Om blom te voorkom, kan jy spesiaal geteelde bolle gebruik of blomstingels verwyder. Bloeiende uie kan gebruik word vir saadproduksie, versiering of as eetbare versierings.
Die uieblom
As uie met sade gekweek word, sal slegs uiegroen in die eerste jaar van verbouing gevorm word. Een groeiseisoen is nie genoeg vir die plant om 'n bol of selfs 'n blom te produseer nie. Die vorming van 'n knol kan eers in die tweede jaar waargeneem word. As die bol ook 'n blom produseer, is dit 'n vals skerm, wat uit meer as 100 individuele, stingels blomme kan bestaan.
Voorkom dat die bol blom
As jy uie in die tuin of op die balkon kweek vir daaglikse verbruik, wil jy nie hê die uie moet blom nie. Daarom het teling verseker dat die uiebolle vroeër ryp word en dat blom slegs selde plaasvind. Die uie wat in winkels verkoop word, is ná oes aan hittebehandeling onderwerp (droog vir drie tot vier weke tussen 30 en 40 grade)). Dit voorkom grootliks vasbouting tydens berging.
Gebruik blomuie
Bloemende uie hoef nie noodwendig weggegooi te word nie. Hulle kan op verskillende maniere gebruik word:
- as 'n saadskenker vir die volgende generasie uie
- as versiering in die blomvaas
- as eetbare versiering
Kweek jou eie sade
Om dit te doen, word die uieblomme toegelaat om op die plant ryp te word totdat die sade gereed is. Die sade is ryp wanneer hul kapsules bruin word. Nou kan jy die blomme oes en op 'n droë dag direk in 'n bak sny, aangesien die sade uit hul doppe sal val wanneer jy oes. Die sade moet gedurende die winter droog gehou word; jy kan dit in stoor. laat Februarie Saai goeie potgrond (€6,00 by Amazon).
Sny blomstingels
Sodra 'n blomsteel op die ui ontwikkel, kan dit uitgesny word. Die ui sal dan normaal bly groei. Die blom kan in die vaas blom met dekoratiewe blare.
Geopende uiblom
As 'n uieblom reeds ten volle geblom het, kan die hele uieplant verwyder word omdat daar nie meer 'n uiebol sal wees nie. Die plant se krag word opgebruik wanneer die blom ontwikkel. Die uiegroente kan egter in die kombuis as 'n slaaigeursel gebruik word. Die blom kan as 'n eetbare versiering in 'n slaai of op 'n sop geëet word.
