Wanneer die eerste nuwe lote geleidelik sigbaar word, het jy dit gedoen. Om’n patat te ontkiem is nie altyd suksesvol nie, maar met die regte metode is dit beslis moontlik. Die werk is altyd die moeite werd, want die oranje-rooi knol is nie net kulinêr veelsydig en 'n ware kulinêre genot nie, maar vorm ook 'n dekoratiewe plant as jy van die oes afsien.
Wat moet ek doen as my patats spruit?
Om 'n patat te laat ontkiem, kan jy dit óf in 'n glas water plaas óf dit in klam potgrond bêre. Lote vorm binne 'n paar dae. 'n Ontkiemende patat is steeds eetbaar as dit in 'n goeie toestand is, maar die lote moet verwyder word.
Soetpatats ontkiem selde
Ongelukkig omring 'n baie harde dop die saad van 'n patat. Die gevolglike lae toevoer van water en suurstof maak dit moeilik vir die knol om te ontkiem. Daarom moet jy saad in plaas van sade gebruik indien moontlik
- Steggies
- of 'n patat uit die supermark
plek in die grond. Maar selfs laasgenoemde opsie lei nie altyd tot nuwe lote nie. Die patats kom uit die trope, en daarom is die Europese klimaat te koud vir sommige variëteite. As jy 'n patat by die kruidenierswinkel koop, weet jy dikwels nie watter verskeidenheid dit is nie.
Groupeer patats
Om 'n patat te laat ontkiem, is al wat jy nodig het 'n knol van die supermark. Nou het jy twee opsies beskikbaar:
Ontkieming in 'n glas
- sny die een punt van 'n patat af
- plaas die patat met snykant na onder in 'n glas vars, warm water
- na 'n paar dae sal die eerste lote verskyn
Ontkieming in die grond
Jy kan jou patat ook in 'n boks gevul met potgrond laat ontkiem. Jy moet dit op 'n helder plek bêre en altyd die grond klam hou.
Is spruitpatats nog eetbaar?
Wanneer dit vir 'n lang tyd gestoor word, is patats geneig om weer uit te spruit. As jou batate geen ander druk- of skimmelkolle het nie en nie andersins gekreukel is nie, is dit steeds geskik vir verbruik. Jy moet egter die nuwe lote versigtig verwyder voor verwerking.
