Om 'n kruiebed te ontwerp vereis 'n plan. Dit behoort immers vir jou goeie opbrengste te bring en, ideaal gesproke, mooi te lyk. Hieronder is 'n paar voorbeelde van hoe om kruie as 'n gids te plant!
Hoe skep ek 'n kruiebed korrek?
Om 'n kruiebed te skep, kies eers geskikte kruie en beplan die vorm van die bedding. Oorweeg werfbehoeftes en plantversoenbaarheid. Kruieslakke, verhewe beddings en plantklippe is gewilde idees. Gebruik gepaste substrate en plaas sonliefhebbers hoër.
Plant kruie – jy het 'n goeie plan nodig
Kruie floreer tans vir 'n rede. Die aromatiese plante is immers nie net 'n diverse en uiters gesonde toevoeging tot die kombuis nie. Baie beproefde en nuwe idees versprei ook tans vir kreatiewe tuisgemaakte goed in die kulinêre en persoonlike sorgsektore.
Benewens die gebruik daarvan as kookspeserye, kan jy kruie gebruik vir keurige lekkernye soos likeurs of jou eie asyn, of vir tuisgemaakte skoonheidsmiddels en versorgingsprodukte soos seep, badpêrels en noodsaaklike ekstrakte.
Voorbeelde van moontlike kruiegebruike:
- kookgeurmiddel
- Verfyning van lekkernye
- Tuisgemaakte skoonheidsmiddels en versorgingsprodukte
Instruksies vir die plant van 'n kruiebed
Om 'n kruiebed volgens jou gebruiksplan te skep, moet jy die volgende stappe volg:
- Seleksie van kruie
- Beplan vir die tipe bed
Seleksie van kruie
Dit besluit aan die een kant wat jy met jou aromatiese plante wil doen. As hulle hoofsaaklik in die kombuis gebruik gaan word, moet hulle natuurlik ooreenstem met jou persoonlike smaak en kookgewoontes. As jy op soek is na spesiale gebruike in die vorm van genesende ekstrakte of seepgeurmiddels, is toepaslike variëteite met helende effekte of 'n intense geur die beste keuse.
Beplan vir die tipe bed
Bowenal, wil jy 'n welige en aromatiese opbrengs hê? Dan is 'n funksionele kruiebedding met 'n maklik toeganklike en praktiese struktuur of in die vorm van 'n verhewe bedding geskik. Wil jy ook estetiese toegevoegde waarde vir jou tuin hê? Dan word verskeie kruiebedvorms aanbeveel, wat jy met klippe, struktuuridees en bykomende dekor ontwerp.
Wat jy moet oorweeg wanneer jy plant
Basies kan jy natuurlik die kruie plant waarvan jy die meeste hou en proe. Om hulle suksesvol te kweek, moet jy egter steeds 'n paar reëls in gedagte hou. Dit geld veral vir:
- Die keuse van ligging
- Die omgewing van plante
Wanneer dit by ligging kom, is dit die beste om dit te baseer op die behoeftes van die kruie wat hul weg in jou aroma-oase behoort te vind. Basies is 'n sonnige plek goed vir die meeste kruie, maar veral vir Mediterreense variëteite soos laventel, origanum, basiliekruid of tiemie. Inheemse kruie soos vinkel, kamille, kruisement of pietersielie kan ook in gedeeltelike skaduwee floreer.
Die liggingsvereistes bepaal natuurlik ook watter kruie jy die beste met mekaar in die bedding kan kombineer. Maar daar is ook sekere individuele toleransies of onverdraagsaamhede op 'n vegetatiewe vlak. Meerjarige variëteite hou byvoorbeeld nie daarvan om langs eenjarige kruie te wees as dit beteken dat die grond langsaan elke jaar herrangskik word nie. Boonop het eenjarige en meerjarige kruie baie verskillende waterbehoeftes.
Die volgende kombinasies vul mekaar besonder goed aan wat die grondtoestande en die bogrondse eienskappe betref:
- Roosmaryn, tiemie en origanum
- Basiliekruid, grasuie en pietersielie
- Suurlemoenbalsem en pimpinelle
- Sage en Oregano
Instruksies vir 3 kruiebed-idees
- Kruieslak
- Verhoogde bed
- Plant van klippe
Kruieslak
Die kruieslak is veral geskik vir Mediterreense, hitte-liefdevolle kruie, aangesien dit tradisioneel met hitte-behoudende natuurlike klippe gestruktureer is. Terselfdertyd laat dit die plant van kruie met verskillende grond- en klimaatvereistes toe danksy die dalende struktuur.
Jy benodig vir die kruieslak
- Natuurlike klippe
- potgrond
- Sand
- rommel
- Kompos
Skep 'n klein heuwel met 'n maksimum deursnee van 2 m en 'n hoogte van 80 cm, wat jy struktureer met 'n spiraalmuur van plat natuurlike of veldklippe. Vul die gapings met `n mengsel van potgrond, sand en rommel, soos fyngedrukte kalk. In die onderste deel kan jy die substraat 'n bietjie ryker aan humus maak met kompos - vir plaaslike kruie soos kerwel of pietersielie.
Verhoogde bed
Die verhoogde bed het twee hoofvoordele: Dit neem die spanning van jou rug af tydens verwerking en oes en maak voorsiening vir 'n ruim verrykte en hitte-isolerende substraat. Dit is dus veral geskik vir voedingstofhonger kruie soos grasuie en wilde knoffel, basiliekruid, lavas, suurlemoenverbena of kruisement.
Jy benodig vir die kruiebed:
- 'n Afgewerkte boks of houtmateriaal om self te bou
- potgrond
- Kompos
- Sand
Vir die kruie-verhoogbed, soos met groente- of blombeddings, kan jy óf 'n voorafvervaardigde verhoogde bedkas (€58.00 op Amazon) gebruik óf self die vakman speel. Instruksies om dit self te bou is 'n aparte hoofstuk - en is wyd aanlyn beskikbaar. In teenstelling met verhoogde groentebeddings, behoort die vulsel egter nie heeltemal so voedingstofryk te wees nie - want selfs die meer voedingstofbenodigde variëteite is betreklik suinig in vergelyking met baie soorte groente.
Vermy dus lae perdemis ens. wanneer die grond gemeng word en maak net klaar met 'n bietjie kompos. 'n Bietjie dreinering deur sand moet egter steeds gewaarborg word.
Plant van klippe
Jy hoef nie baie moeite te doen met 'n kruiebedding wat van plantklippe gemaak is nie - die tipiese halfringagtige klippe kan maklik op 'n terrasagtige manier bo-op mekaar gelaag word op 'n helling wat so songerig as moontlik is, wat individuele bakke vry laat vir verskillende soorte kruie. Natuurlik kan jy dit ook met individuele substraatsamestellings vul, afhangende van jou voedingsbehoeftes.
Soortgelyk aan die kruieslak, moet suidelike kruie in hoër bakke geplant word weens hul verhoogde sonbehoefte.
