Tydens die hitte van midsomer is die meeste tuineienaars dankbaar vir die skaduwee wat bome en huise in hul tuin gooi. Aangesien sonnige liggings egter nodig is om baie soorte groente en vrugte te kweek, is slegs geselekteerde soorte bessies beskikbaar om uit die skaduryke deel van die tuin te oes, benewens sekere kruie.
Watter bessies kan jy in die skadu groei?
Bessievariëteite wat in die skadu floreer, sluit in frambose, brame, bosbessies, bloubessies, wilde aarbeie en appelliefies. Vir optimale opbrengste en gesonde plante moet terrein- en grondtoestande in ag geneem word.
Frambose en brame – 'n skadubestaan met risiko's
Baie framboos- en swartbessievariëteite verkies sonnige of halfskaduryke liggings, maar hulle kan gewoonlik baie skaduwee hanteer. Wanneer dit egter by frambose en brame kom, moet jy daarop voorbereid wees dat die opbrengste in die skadu nie noodwendig bedwelmend volop is nie. Boonop kan die vrugte in die skadu vinniger op die plante bederf weens die stadiger droogtyd ná periodes van nat weer. Die vatbaarheid vir swamsiektes is ook oor die algemeen hoër wanneer bessies in die skadu gekweek word as wanneer dit in sonnige of gedeeltelik skaduryke tuinareas geplant word.
Cranberries, bloubessies en wilde aarbeie
Venbessies en wilde bloubessies kom natuurlik hoofsaaklik voor in relatief digte woude met suur grond. Hierdie tipiese heidebewoners verdra ook 'n baie skaduryke ligging in hul huistuin. Om te floreer, moet jy egter seker maak dat ten minste die boonste laag grond uit 'n taamlik suur, veenagtige substraat bestaan. Terwyl die bessies van wilde bloubessies, soos die veel groter gekweekte bloubessies, direk uit die bos geëet kan word, word bosbessies gewoonlik vir preserveer gebruik. Só kan jy maklik self die volgende bosbessieprodukte maak:
- Compote
- Jam
- Jelly
Wilde aarbeie het nie suur grond nodig nie, maar soos bloubessies en bosbessies floreer hulle selfs in baie skaduryke tuinareas.
Kweek appelliefies in die skadu
Kruisbessies lewer goeie opbrengste op baie sonnige plekke, maar in baie warm somerweer kan daar soms probleme met die vrugte ontstaan, wat letterlik oorgaar kan word, veral op standaard appelliefies. Vir kruisbessies moet jy dus 'n plek kies wat ten minste gedurende die middag in die skadu is.
Wenk
Die Kamchatka-kamperfoelie, wat ook as Mayberry verkoop word, is nog relatief onbekend. Sy blou vrugte is soortgelyk in smaak aan bloubessies, maar die plant stel minder eise aan die ligging as 'n bloubessiebos.
