Wonderlik ruikende, vars kruie kan nie net op baie verskillende maniere in die kombuis of vir die medisynekas gebruik word nie, die plante is ook 'n ware fees vir die oog in die tuin. Die skoonheid van’n bloeiende laventelveld is legendaries – maar roosmaryn, tiemie, salie of kamille, kersbruin en gousblom is geensins minderwaardig nie. Al wat jy nodig het om 'n kruietuin te begin is die regte ligging, goeie grond, genoeg water - en kennis van die behoeftes van die verskillende plante.
Hoe begin ek 'n kruietuin?
Om 'n kruietuin te skep, benodig jy 'n geskikte ligging, goeie grond en genoeg water. Kies son-liefdevolle kruie vir sonnige gebiede en skadu-verdraagsame kruie vir gedeeltelik skadu plekke. Berei die grond voor, skep beddings of kruiespirale en plant die kruie volgens jou behoeftes.
Die regte ligging
Kruie het soms baie verskillende vereistes vir hul ligging, hoewel die algemene reël is dat die meeste kruie baie son en warmte benodig. 'n Ideale ligging is dus die suidelike muur van die huis of 'n muur. Heinings beskerm ook teen wind- en rypskade. Sommige kruie, soos wilde knoffel, lavas of kruisement, verkies egter halfskaduryke of selfs skaduryke plekke. Hulle groei die beste op die rande van heinings of onder bome.
Kweek nie-geharde kruie in potte
Baie eksotiese en sommige Mediterreense spesies is nie gehard hier nie en word dus die beste in potte gekweek. Voorbeelde sluit in: sitroengras (Cymbopogon citratus), diptam (Origanum dictamnus), regte gemmer (Zingiber officiale) of baie variëteite roosmaryn (Rosmarinus officinalis). Kruie wat in potte gekweek word, word die beste op 'n suid- of wesgerigte balkon (of terras) geplaas. Daarbenewens het hulle byna altyd 'n helder en rypvrye winterkwartier nodig.
In watter grond voel kruie gemaklik?
Deurlaatbare, medium-voedingryke grond is ideaal vir die gesonde groei van byna alle kruie. Sommige spesies – veral dié van die Mediterreense streek – benodig egter deurlaatbare maar eerder voedingsarm grond. Voordat jy dus begin plant en saai, vind eers uit oor die spesiale behoeftes van die geselekteerde spesies en variëteite – en, indien nodig, berei jou tuingrond daarvolgens voor.
Berei die tuingrond voor voor plant
Intensiewe vloerversorging verbeter alle vloere en is daarom besonder belangrik. Swaar, vet gronde is veral geskik vir baie min kruie. Hulle is koud, dikwels gekompakteer en is geneig om versuip te raak – nie juis ideaal vir gesonde wortelgroei nie. Om hierdie gronde volhoubaar te verbeter, moet lug en baie humus by die grond gevoeg word. Om dit te doen, grawe die grond gereeld deeglik op en maak dit los met sand. Groenbemesting, gereelde byvoegings van kompos en konstante deklaagwerk verbeter ook die grond volhoubaar oor die jare. Swak sanderige gronde, aan die ander kant, kan verbeter word deur groenbemesting, deklaag, rotsstof en kompos by te voeg. As die grond baie sanderig is, help dit ook om klei by te voeg.
Beplanning van 'n kruietuin
Sorgvuldige beplanning van die kruietuin voorkom later baie moeilikheid - want as jy vooraf kyk watter plekke in die tuin meer sonnig is, watter meer skadu en waar die grond taamlik arm en waar meer leem is, jy kan die soorte kruie kies Kies en plant die regte variëteite en variëteite. Nadat die regte ligging gevind is en die gewenste kruie gekies is, word die ontwerp en uitleg van die beddings beplan. Daar is talle opsies hiervoor, wat hoofsaaklik afhang van die doel en gebruik van die tuin. In kombuistuine word kruiebeddings gewoonlik volgens formele kriteria geskep, terwyl ons gemengde kulture met kruie en groente uit tipiese kothuise ken. Boonop kan kruie ook grense of die natuurlike tuin verryk deur dit met sierplante te kombineer.
Kruie vir die rotstuin
Die meeste Mediterreense kruie verdra nie swaar of selfs versuipte grond nie. Hulle benodig baie warmte in die somer en humiditeit is veral moeilik vir hulle in die winter. Hierdie spesies groei baie meer natuurlik op arm gronde, is meer aromaties en produseer meer aktiewe bestanddele. Rotstuinkultuur is dikwels die beste oplossing. Die ligging is sonnig, die grond is lekker warm en droog. Deur die klippe te kies kan jy die grond beïnvloed; kalksteen stel byvoorbeeld voortdurend kalk vry en skep goeie groeitoestande vir sout, laventel, marjolein, steenkruid, roosmaryn, salie, tiemie, als en hisop.
Kruie in verhewe beddings
Verhoogde beddens word dikwels op minder vrugbare of klipperige of sanderige gronde gebou. Die rame van houtplanke, tone of klip is gevul met komposteerbare materiaal en goeie bogrond sodat die kruie hier welig kan groei. In beginsel kan 'n verhoogde bed enige plek gebou word, die enigste belangrike ding is dat die ligging voldoende sonlig het. Die lengte van die beddings is arbitrêr, maar hulle moet nie breër as 'n maksimum van een meter wees nie - so kan die plante steeds maklik bereik word.
Maak jou eie kruiespiraal
Kruiespirale skep ruimte vir baie plante in 'n klein spasie, met alle kruie op hul ideale plek – droog of klam, maer of humus, sonnig of gedeeltelik skadu. Om die plante reg te rangskik verseker dat almal in goeie omgewing kan groei. Die vorm van die kruiespiraal herinner aan 'n slakskulp. Die klippe is in 'n spiraal uitgelê en word hoër en hoër na die middel gelaag. Wanneer die klippe gelaag word, vul die grond dadelik in. Veral belangrik: Vul die grond in wat die kruie wat jy wil plant verkies.
Wenk
Droë klipmure is ook wonderlik om kruie te plant. Kalkstene is veral geskik hiervoor omdat dit 'n positiewe uitwerking op die suurheid van die grond het en baie kruie ook lief is vir warm, effens kalkryke gronde.
