Nie net die talle honger plae nie, maar ook baie onkruid (botanies korrek: onkruid) maak die lewe vir die tuinier moeilik. Wanneer veldwinde en grondonkruid vrolik in die groenteveld versprei, kom menige ontspanningstuinier op die idee van vinnigwerkende onkruiddoders, dit wil sê chemiese onkruiddoders. Dit is egter oor die algemeen nie aangewys vir gebruik in die groentetuin nie.

Watter onkruiddoders is geskik vir die groentetuin?
In die groentetuin moet chemiese onkruiddoders slegs in uiterste noodgevalle gebruik word, maar gereelde verwydering van onkruid met die hand en deklaagbewerking word aanbeveel. Dit is beter om omgewingsvriendelike preparate gebaseer op asynsuur of pelargonsuur te gebruik as giftige onkruiddoders soos glifosaat.
Verwyder konsekwent onkruid
Basies, die enigste ding wat teen hulle help, is herhaaldelike en gereelde handverwydering van onkruid. Onkruid tussen die rye groente, kap dit dan deeglik met 'n boogskoffel en kultivator. Deklaagbewerking verminder ook ongewenste groei tussen gewasse. Onkruid moet verwyder word omdat dit met groenteplante om lig en voedingstowwe meeding en dikwels gasheerplante is vir plae en siektes, wat weer na die groente oorgaan. Veral wortelonkruide groei dikwels so sterk dat dit letterlik ander plante vernietig. Hierdie tipe onkruid (bv. distels, rusbankgras, grondonkruid en veldbindkruid) moet saam met die wortels verwyder word met 'n onkruidsnyer (€8.00 op Amazon).
In ernstige gevalle, bedek onkruid met swart deklaagfilm
As onkruid uiteindelik so algemeen in die bedding geword het dat dit basies nie meer bruikbaar is nie, kan die area heeltemal bedek word met 'n swart deklaagfilm. Dit is die beste om dit vir 'n paar maande te laat, aangesien die ontneming van lig en lug uiteindelik selfs die mees onvernietigbare onkruid sal doodmaak. Nietemin, moet jy dan versigtig verwyder enige oorblywende wortelreste wat jy kan vind.
Gebruik onkruiddoders in die groentetuin slegs in uiterste noodgevalle
Daar is 'n paar onkruiddoders wat goedgekeur is vir huis- en erftuine. Veral preparate gebaseer op pelargonsuur of asynsuur het min impak op die omgewing. Hoogs giftige en waarskynlik kankerverwekkende middels soos glifosaat (ook bekend as “Round-Up”), daarenteen, het regtig geen plek in die kombuistuin nie. Hierdie onkruiddoders onderskei egter nie tussen gekweekte plante en ongewenste kruie nie, daarom moet dit spesifiek op individuele onkruide toegedien word. Spuit, verf of dep moet dikwels verskeie kere gedoen word om die plant dood te maak.
Wenk
Enigiemand wat onkruiddoders in die kombuistuin gebruik, moet onder geen omstandighede groente of kruie wat per ongeluk gespuit is, oes en inneem nie. Die gifstowwe wat dit bevat gaan ook in die vrugte en wortels in en kan ernstige gesondheidsgevolge hê.