Laatherfs – middel tot laat Oktober – is die regte tyd om minerale kunsmis soos kalk-, magnesium-, kalium- of fosfaatkunsmis toe te dien indien nodig. Dit is egter gewoonlik net nodig as 'n grondtoets kalium- of magnesiuminhoude of pH-waardes wat te laag is, toon. In hierdie geval word stadigwerkende kunsmisstowwe soos potasmagnesia (patentpotas) en karbonaat van alge of dolomietkalk aanbeveel vir volhoubare verbetering.
Wanneer en hoe moet jy die groentetuin in die herfs bemes?
Laatherfs (middel tot laat Oktober) is die ideale tyd om die groentetuin van minerale bemestingstowwe soos kalk-, magnesium-, kalium- of fosfaatkunsmis te voorsien indien nodig. Stadigwerkende kunsmisstowwe soos potasmagnesia (€16,00 by Amazon) (patentpotas) of koolzuuralge of dolomietkalk word aanbeveel vir 'n volhoubare verbetering in grondkwaliteit.
Watter minerale bemestingstowwe is daar en hoe dit werk
Minerale kunsmis word soms onder algemene vermoede dat dit "kunsmatige bemestingstowwe" of selfs "slegte chemikalieë" is. Dit is nie waar nie, want die meeste voedingstowwe soos kalium of magnesium kom hoofsaaklik of slegs in minerale vorm in die natuur voor, dit wil sê as komponente van gesteentes. Die meeste van die grondstowwe vir minerale kunsmis word in mynbou verkry. As dit net opgekap word (byvoorbeeld gemaal), ontwikkel veral kalk- en potasmisstowwe hul effek net baie stadig, maar is des te meer blywend. Om hierdie rede moet sulke minerale bemestingstowwe in die herfs toegedien word sodat dit hul effek ten volle kan ontwikkel in die volgende seisoen.
Fosfor
Die kunsmisvorm van fosfor is fosfaat (P2O5). Hierdie voedingstof is baie belangrik vir blom- en vrugtevorming asook wortelgroei en energiemetabolisme. In die geval van’n tekort ly nie net die ontwikkeling van vrugte (en dus die oes!) daaronder nie: die plante bly dikwels klein, kom vreemd styf voor en die blare word donker tot vuilgroen, soms selfs rooierig.’n Oormaat fosfor belemmer daarenteen die opname van ander voedingstowwe soos stikstof, yster en sink en kan waterliggame erg besoedel as dit uitgespoel word.
Kalium
Kalium (K) word as potasout bemes. Dit speel 'n baie belangrike rol in waterbalans en materiaalvervoer, versterk plantweefsel en verhoog weerstand teen koue en patogene. Wanneer daar 'n kaliumtekort is, word die punte en rande van die blare ligter en word dan bruin, begin by die ouer blare. Boonop krul die blare dikwels op en lyk die plante slap en verlep.’n Oormaat kalium in die grond belemmer daarenteen die opname van magnesium en kalsium.
Magnesium
Magnesium (Mg) is 'n belangrike bousteen van blaargroentes en bevorder proteïenvorming en ander metaboliese prosesse. As daar 'n tekort is, word die ouer blare aanvanklik geel, later bruinerig; die blaarare bly egter groen.’n Oormaat magnesium in die grond is baie skaars. Wanneer dit egter voorkom, kan dit kalsiumabsorpsie belemmer.
kalsium
Kalsium (Ca), die hoofkomponent van kalk, is belangrik vir waterbalans en verskeie metaboliese prosesse in die plant.’n Direkte kalsiumtekort (waarin jong blare geel word en lootpunte snap) is redelik skaars. Baie tuiniers is egter vertroud met bloesem-eindvrot op tamatie- en pepervrugte, waar die vrugte 'n aanvanklik waterige kol op die punt het wat later swartbruin na grys word. Iets soortgelyks kan met zucchini en pampoene voorkom. Die hoofsneller hiervoor is’n swak kalsiumtoevoer – gewoonlik nie weens’n tekort in die grond nie, maar omdat’n ongelyke watertoevoer of oormatige bemesting met ander voedingstowwe (veral stikstof) die vervoer van kalsium na die vrugte belemmer. Daarbenewens is kalsium, veral in die vorm van kalk, belangrik vir die pH-waarde van die grond en vir die grondstruktuur.
Wenk
Plante benodig net spoorvoedingstowwe soos boor, yster, koper, mangaan, molibdeen en sink in klein hoeveelhede, maar hulle benodig dit net soveel as die hoofvoedingstowwe.
