Borrie: wondermiddel in natuurlike medisyne en kookkuns

INHOUDSOPGAWE:

2024 Outeur: Leonars Benson | [email protected]. Laas verander: 2023-12-16 16:41

Indiane en Asiërs vereer borrie as 'n heilige plant vir meer as 5 000 jaar. Die risoom van die gemmerfamilie staan ook bekend as borrie. Tradisionele Chinese medisyne en Ayurveda het lank reeds die unieke medisinale eienskappe van die spesery gebruik. Nou vind die anti-inflammatoriese, pynstillende, antioksidante en ontgiftende bestanddeel curcumin sy weg na natuurlike medisyne in Europa.

Wat is die gesondheidsvoordele van borrie?

Borrie is 'n heilige plant met anti-inflammatoriese, pynstillende en antioksidante eienskappe. Dit kan help met siektes soos Alzheimers, diabetes, artritis en kanker. Vir maksimum biobeskikbaarheid moet borrie met peper en olie verhit word.

Die doeltreffendheid van die waardevolle bestanddele

Curcumin word beskou as 'n geurmiddel, kleurmiddel en voedseladditief E100. Veel interessanter is egter die positiewe uitwerking op siektes soos Alzheimers en diabetes. Borrie voorkom beenverlies en verlaag cholesterolvlakke. Ander bestanddele sluit in feruliensuur, polisakkariede en stysel.

Die kafeïensuur wat saam met sy afgeleides daarvan voorkom, beskerm die maag. Dit verhoed dat kankerverwekkende en giftige nitrosamiene vorm. Vyf tot sewe persent van borrie bestaan uit essensiële olies, wat baie suksesvol is om teen mikroörganismes en tumorselle te verdedig. Hulle werk artritis en rumatiek teen. Die biobeskikbaarheid daarvan kan verhoog word wanneer borrie saam met olie en peper verhit word.

Meer as 3 000 studies oor alle soorte kanker het 'n belowende effek van borrie op gewasse van die ingewande, vel, bors, long, prostaat en serviks getoon. Dit wys dat die speserye en medisinale plant

stimuleer die immuunstelsel
voorkom die ontwikkeling van kankerselle
inhibeer die verdeling van gedegenereerde selle
beperk die verspreiding van metastases
Stop die inval van tumorweefsel in bloedvate
wat bestraling of chemoterapie ondersteun
die genetiese sisteem geaktiveer.

Die belangrikheid van borrie in Alzheimer se siekte

Aangesien baie van die duur medikasie talle newe-effekte het, neem belangstelling in natuurlike metodes om die simptome te verlig. In lande waar borrie as 'n tradisionele spesery gebruik word, is daar geen gevalle van Alzheimer se siekte nie.

Sover medies bekend is, lei demensie tot die afsetting van sogenaamde gedenkplate, wat lei tot inflammasie in die brein en toenemend orgaanfunksie benadeel. Curcumin se antioksidante vermoëns verhoed plaakvorming. Daar is bewyse dat die stof die bloed-breinversperring kan oorsteek.

Soos 'n Amerikaanse studie toon, verhoog die neem van een gram curcumin daagliks geheueprestasie in demensie en verbeter die simptome van Alzheimer se siekte. Na drie maande van die toediening van die natuurlike middel, was aanvanklike sukses meetbaar.

Gevolgtrekking

Borrie is 'n waardevolle produk wat metabolisme stimuleer. Die risoom word gedroog en verpoeier vir geurmiddels. In geval van siekte moet curcumin in kapsulevorm toegedien word. Die behandeling het geen newe-effekte nie. In individuele gevalle is hipersensitiwiteit soos naarheid moontlik. Swanger en borsvoedende vroue moet dit beslis vermy!