Nie alle rooikool is dieselfde nie. Daar is talle verskillende rasse en variante wat verskil in groei, vorm en kleur. Hieronder het ons die belangrikstes vir jou saamgestel.
Watter soorte rooikool is die algemeenste en wanneer kan jy dit oes?
Daar is verskillende variëteite rooikool soos Amaranth, Bandolero F1, Buscaro F1, Granaat, Huzaro F1, Integro F1, Klimaro F1, Lodero F1, Pesaro F1, Primero F1, Rodynda en Travero F1. Oestyd wissel van Junie tot November, afhangend van die variëteit.
Die rooikool in die profiel
Alle soorte rooikool het baie in gemeen:
- Botaniese naam: Brassica oleracea convar. capitata var. rubra L.
- Algemene name: bloukool, rooikool, rooikool
- Plantfamilie: Kruisbloemige familie
- Geslag: Kool
- Saai: April – Mei (kan vanaf Maart vervroeg word)
- Oestyd: Augustus – November
- Blomme: geel
- Groeihoogte en -breedte: tot 30cm
- Ligging: sonnig, klam en ryk aan voedingstowwe
- Plae: kool wit skoenlapper, witvlieg
- Voedingswaardes: Magnesium (16mg), Vitamien C (57mg), Kalsium (45mg), Natrium (27mg), Kalium (243mg)
Die belangrikste soorte rooikool in 'n oogopslag
| Naam | Saai | Ontwikkelingsperiode | Oes | Gewig |
|---|---|---|---|---|
| Amarant | Maart – Junie | Ongeveer 3 maande | Junie – Augustus | Ongeveer. 1,5 kg |
| Bandolero F1 | Mid-April – einde Mei | Ongeveer 4 maande | Begin September – einde Oktober | 3, 5 tot 5kg |
| Buscaro F1 | Mid-April – einde Mei | Ongeveer 4 maande | Begin September – einde Oktober | 4 tot 5.0kg |
| Garnet | Maart – Junie | 3 – 4 maande | Augustus – Oktober | Ongeveer. 2kg |
| Huzaro F1 | Begin Mei – einde Mei | Ongeveer 4, 5 maande | Vroeg Oktober – middel November | 2.5 tot 3.0kg |
| Integro F1 | Begin April – einde Junie | Ongeveer 3 maande | Begin Julie – einde Oktober | 2, 0 tot 2, 5kg |
| Klimaro F1 | Mid-April – einde Mei | Ongeveer 4 maande | Begin September – einde November | 2, 5 tot 4, 5kg |
| Lodero F1 | Begin Mei – einde Mei | 4 – 5 maande | Begin Oktober – einde Oktober | 2.5 tot 3.0kg |
| Pesaro F1 | Begin Mei – einde Junie | Ongeveer 4 maande | Vroeg Oktober – middel November | 2, 5 tot 4, 5kg |
| Primero F1 | Begin Maart – einde Maart | 2, 5 – 3 maande | Mid-Junie – einde Julie | 0.8 – 1.5kg |
| Rodynda | Mei | 120 – 150 dae | 3 – 4 maande | September – Oktober |
| Travero F1 | Mid-April – einde Mei | Ongeveer 4 maande | Mid-September – einde Oktober | 1, 0 tot 2, 5kg |
Watter tipe rooikool is reg vir my?
Soos uit die tabel gesien kan word, verskil beide die oestyd en die gewig van die rooikool aansienlik. Daarom moet jy jou keuse van rooikoolvariëteit hierop baseer: Wil jy rooikool in Junie oes en dit kan 'n bietjie kleiner wees? Dan is die Primero rooikool verskeidenheid reg vir jou! Wil jy tot laat herfs oes? Kies dan Pesaro.’n Slim idee is om vroeë en laat variëteite te kombineer sodat jy rooikool van Junie tot November kan oes.
Wenk
As jy jou rooikool reg bêre, kan jy dit die hele winter lank geniet.
