As jy op soek is na 'n mooi en maklik-versorgde lenteblom wat nie giftig is nie, het jy op die regte plek gekom met die vergeet-my-nie. Die eenjarige of meerjarige plant bevat so min gifstowwe dat dit selfs eetbaar is.
Is vergeet-my-nietjies giftig vir mense en diere?
Vergeet-my-nietjies bevat klein hoeveelhede potensieel giftige stowwe soos looisuur, kalium en alkaloïede. Hulle konsentrasie is egter so laag dat hulle nie giftig is vir mense of diere nie. Die blomme is selfs eetbaar en kan as versiering in slaaie of sop gebruik word.
Vergeet-my-nie is nie 'n giftige plant nie
Die vergeet-my-nie bevat 'n klein hoeveelheid stowwe wat in groot hoeveelhede simptome van vergiftiging kan veroorsaak. Die konsentrasie in blare en blomme is egter so laag dat jy kilos daarvan sal moet eet om naarheid of ander simptome te ontwikkel.
Sluit onder andere in
- looiensuur
- Kalium
- Alkaloïede
Vergeet-my-nie-blomme is eetbaar
Die blomme van die vergeet-my-nie word gebruik in wilde kruie kook. Hulle maak kleurvolle lenteslaaie saam met ander eetbare lenteblomme.
Vergeet-my-nietjies word tussen April en Junie op beskutte plekke in die tuin of in die buitelug versamel.
Vergeet-my-nie het 'n baie swak smaak van sy eie. Die blomme word dus primêr ingesamel as versiering vir slaaie en sop of as tafelversierings.
Vergeet-my-nietjies is nie giftig vir diere nie
Selfs diere kan nie deur vergeet-my-nietjies vergiftig word nie. As honde en katte daaraan peusel, is daar geen risiko vir hul gesondheid nie.
Gesonde byvoeding vir knaagdiere
Vergeet-my-nietjies is van die wilde kruie wat jy selfs kan gebruik om die dieet van hamsters, proefkonyne of hase te verryk.
Jy moet egter verskeidenheid verseker en nooit te veel van een plant op een slag voed nie. Jy mag nie geplukte kruie vir langer as twee dae stoor nie.
Wenk
In naturopatie word vergeet-my-nie gelys as 'n medisinale plant met swak effekte. Dit speel net 'n geringe rol, aangesien daar medisinale plante met baie groter doeltreffendheid is. Daar word gesê dat tee gemaak van die blomkruid 'n kalmerende en anti-inflammatoriese effek het.
