Hop word nie net op groot skaal vir bierproduksie verbou nie. Die sier- en medisinale plant is ook 'n ware blikvanger in die tuin. Jy kan ook die vrugte oes en jou eie bier of strelende drankies maak. Jong lote is selfs eetbaar. Wat jy moet weet as jy self hop wil kweek.
Hoe om hop in die tuin of op die balkon te kweek?
Om hop suksesvol te kweek, benodig jy 'n sonnige tot gedeeltelik skadu ligging, 'n traliewerk, voedsame stikstofryke grond en genoeg spasie. Maak seker die substraat bly effens klam sonder om versuiping te veroorsaak en kies vroulike plante vir vrugte-oes.
Kweek hop in die tuin of op die balkon
Hop is 'n ideale sierplant vir sonnige en skaduryke plekke. Die vinnig groeiende klimplant voeg groen by balkonne en vorm 'n goeie privaatheidskerm in die tuin gedurende die tuinmaakseisoen.
Om hop te plant, het jy genoeg spasie en 'n traliewerk nodig. Die plante word tot sewe meter hoog en die wortels versprei ook wyd. Jy moet nie hop te naby aan naburige eiendomme plant nie (€129,00 op Amazon) om moeilikheid te vermy.
Hop kan ook op huismure gekweek word, want anders as klimop laat die klimplant geen blywende merke op die messelwerk nie.
Die regte ligging vir hop
Hop verkies sonnige of gedeeltelik skadu areas. Jy kan die plant ook maklik op 'n noordelike muur groei of dit in 'n pot op 'n noordbalkon kweek. Die voorvereiste is egter dat die plek helder is. As jy vrugte wil oes, moet die plek so sonnig moontlik wees.
- sonnige tot skaduryke ligging
- Trellis
- voedsame, stikstofryke grond
- Substraat effens klam
- Aarde moenie uitdroog nie
- Vermy versuiping ten alle koste
Kweek vroulike of manlike plante?
Slegs vroulike plante is in winkels beskikbaar. As jy self hop wil kweek van sade wat jy self geoes het, sal jy eers uitvind watter geslag die plant is wanneer dit blom.
As jy self hop wil kweek om bier te brou of om die helende vrugte te bekom, het jy vroulike plante nodig. Net hierin word lupullin, die belangrikste hopbestanddeel vir bier, ryp.
In gebiede waar hop vir bierbrou gekweek word, is die kweek van manlike plante verbied. Dit is dus beter om hop by 'n spesialis kwekery te koop om self te kweek.
Propageer jou eie hop
Hop kan van sade gekweek word, maar jy weet nie of dit manlike of vroulike plante produseer nie. Daarom moet hop slegs vegetatief vermeerder word, dit wil sê via steggies.
Wanneer is hop gereed om te oes?
Die hopskerm is gereed vir oes wanneer die geel lupullin binne gevorm het. Dit is gewoonlik die geval in Augustus of September. Ongelukkig is dit nie moontlik om van buite af te sien of’n hopkegel ryp is nie. Ongelukkig hoef jy net 'n skerm oop te maak en te kyk.
Oorwinterende hop behoorlik
Hop is gehard. Die plant gaan dormant oor die winter en spruit weer in die lente. Voor die winter, sny die hoep af tot 50 tot 70 sentimeter. In die lente voor bot, maak die ou lote heeltemal korter.
Wenk
Hop-wingerdstokke wind kloksgewys om traliewerk. Jy moet hiermee help. Maak seker dat jy net die ranke regs om die stokke draai, anders sal die groei vertraag word.
