Die sandwik (Vicia sepium) is 'n gewilde voerplant vanweë sy hoë proteïeninhoud. Blomme en blare van hierdie wilde kruie is baie aromaties en ook eetbaar vir mense. In hierdie plantprofiel het ons al die belangrike kenmerke van die wikke opgesom sodat jy dit maklik kan identifiseer.
Wat is die kenmerke van die heiningwik?
Die sandwik (Vicia sepium) is 'n meerjarige, kruidagtige plant wat tot 50 cm hoog word en word in Sentraal-Europa in voedingryke weivelde en ligoorstroomde woude aangetref. Dit het geveerde blare, vlindervormige blomme in rooi-violet tot troebelblou en ontwikkel langwerpige, swart saadpeule.
Verspreiding
Die sandwikke is baie algemeen in Sentraal-Europa. Dit verkies om te floreer op voedingsryke weivelde en in lig-oorstroomde gemengde woude. In die Allgäu Alpe kan die sandwikke op hoogtes van tot 2 100 meter gevind word; die mooi veldblom is lief vir alkaliese, stikstofryke grond.
Groeigewoonte:
Die sandwikke floreer as 'n meerjarige kruidagtige meerjarige wat lang lopers vorm. Met behulp van die blaarranke klim dit heinings en plant tot vyftig sentimeter, sodat dit aansienlike hoogtes kan bereik.
Blae:
Die geveerde blare bestaan uit ten minste vier tot agt pare alternatiewe pamflette wat die vorm van 'n lanset het. Hulle het gewoonlik sagte hare aan die onderkant. Aan die einde van elke blaar is daar 'n min of meer ontwikkelde rank.
Blomme:
Die sandwikke is 'n skoenlapperfamilieplant. Daar is twee tot vyf individuele blomme in elke blaaroksel. Die blomme bestaan uit vyf kelkblare. Binne is daar die eierstok, wat saamgegroei het om 'n omliggende buis te vorm. Die blomkleur wissel van rooi-violet tot troebelblou, soms wit.
Vrugte en sade
Die blomme vorm langwerpige peule wat sowat drie sentimeter lank en sewe millimeter breed is. Wanneer hulle jonk is, is hulle bedek met 'n fyn hare; die ryp peule is bles en blinkswart. Binne is daar drie tot ses sferiese sade. Hul kleur kan rooierig, gelerig, bruinerig of grys wees. Die sade is dikwels donker gevlek.
Spesiale kenmerke
In warm, vogtige weer produseer die sandwik baie nektar. Miere word op magiese wyse aangetrokke tot die soet sap en kan dan in oorvloed op die wikke gevind word.
Die blaartjies van die wikke is baie dik en kan net deur sterk insekte soos hommels oopgemaak word. Jy kan dikwels hommels op die plant waarneem, wat as nektarrowers optree. Die diere byt sommer die koppie en die kroon oop om die gesogte kos te kry. Die soet sap kom uit die oorblywende gaatjies, waaraan heuningbye dan smul.
Wenk
Die delikate blomme van die sandwikke is nie net dekoratief nie, maar uiters smaaklik. Hulle is geskik as 'n natuurlike versiering vir geregte en is 'n aromatiese toevoeging tot slaaie.
