Monokultuur is 'n vorm van boerdery wat duisende jare gelede ontwikkel het. Toe die grond uitgeput was, het mense verder getrek. Vandag is dit nie meer moontlik nie, daarom is ander oplossings nodig. Maar die wêreld het afhanklik geword.
Wat beteken monokultuur en watter gevolge het dit?
Monokultuur verwys na die verbouing van 'n enkele soort plant op 'n gebied oor etlike jare, wat in landbou, bosbou en tuinbou beoefen word. Alhoewel dit vereenvoudigde instandhouding en hoë opbrengste moontlik maak, is monokulture meer vatbaar vir plae, siektes en grondvoedingstofuitputting.
Wat beteken monokultuur?
Monokultuur is afgelei van die Griekse terme monos vir “alleen” en cultura vir “verbouing” of “versorging”. Dit verwys na verbouing waarin 'n gewasspesie oor 'n paar jaar op 'n gebied gekweek word. Hierdie vorm van verbouing, ook bekend as suiwer kultuur, word in landbou en bosbou sowel as in tuinbou gebruik. Die voordele van hierdie metode is vereenvoudigde sorg en hoë opbrengste.
Was bedeutet Monokultur?
Gewasrotasie, gemengde kultuur of monokultuur?
Die teenoorgestelde van monokultuur is gemengde kultuur. Hierdie vorm van verbouing staan ook bekend as gemengde wisselbou omdat daar, volgens die definisie daarvan, verskillende gewasse gelyktydig en een na die ander op 'n oppervlakte verbou word. Alhoewel die instandhoudingspoging en oeslogistiek aansienlik hoër is as in monokulture, is gemengde bewerking bedoel om te vergoed vir die nadele van suiwer bewerking.
Voordele van gemengde kultuur:
- Synergy: Plante beskerm mekaar teen plae of verskaf voedingstowwe
- Shading: hoër groeiende plante verseker 'n klam mikroklimaat in die onderste area deur blaarmassa
- Beskerming: Grond word deurlopend teen erosie deur wind en reën beskerm
- Verskansing: 'n totale oesmislukking word vermy
Wisselbou is nog 'n teenoorgestelde van monokultuur, waarin 'n gebied met roterende gewasse verbou word. Aandag word gegee om die grootste moontlike veelsydigheid te verseker. Gewasspesies wat nie met mekaar versoenbaar is nie, word afsonderlik in tyd en ruimte gekweek. Terwyl wisselbou as 'n veldekonomie gesien kan word, is monokultuur 'n enkelveldekonomie. Tipiese plante vir wisselbou is raapsaad, beet en aartappels. Met hierdie gewasse is die plaagdruk in die suiwer kultuur te hoog en kan die oes nie meer verseker word nie.
Het monokultuur nadele?
Monokulture is heeltemal onnatuurlik en baie vatbaar vir siektes en plae
Die feit dat suiwer ekonomie steeds beoefen word, lê in die voordele daarvan. Hierdie vorm vereis nie 'n vloot van verskillende spesiale masjiene nie, maar dieselfde masjiene kan altyd gebruik word. Hierdie roetine strek ook na bemarkingstrukture. Spesiale kennis op die gebied van 'n gekweekte gewas is voldoende om die grootste moontlike oesopbrengs te behaal.
Negatiewe kant van suiwer kultuur:
- geen optimale gebruik van lig en water
- Sinergie-effekte kom nie ter sprake nie
- verhoogde vatbaarheid vir plae en siektes
- Grond ervaar eensydige voedingstofuitputting
- meer kunsmis en plaagdoders benodig
Monokultuur in die bos
Die natuur streef na gemengde kulture. Geen natuurlike woud is die tuiste van net een soort plant nie; dit is eerder 'n mosaïek van gekoördineerde organismes. Talle dierspesies vind 'n habitat in hierdie ekosisteem. Gemengde woude het 'n versagtende effek op klimaatsverandering omdat hulle koolstofdioksied oor 'n langer tydperk stoor. Hierdie diverse ruimte maak sin nie net vanuit 'n ekologiese perspektief nie.
Togtans word talle woude deur monokulture gekenmerk. Sparre en ander snelgroeiende naaldbome word vandag nog in hul suiwer vorm verbou. Hulle verseker 'n optimale voorsiening van die rou materiaal hout aan papierindustrieë en houtverwerkingsaanlegte.
Probleme uit die verlede:
- massiewe skade veroorsaak deur windbreuke in 2007 en 2018
- uiterste verspreiding van die baskewer vanaf 2016 tot 2019
- toenemende versuring van die grond as gevolg van naalde, sodat bekalking uitgevoer moet word
Agtergrond
Monokulture bring nie die gewenste wins nie
Studies deur die Universiteit van Freiburg en die Duitse Sentrum vir Integratiewe Biodiversiteitsnavorsing het getoon dat gemengde kulture meer produktief is as suiwer kulture. Gemengde erwe met vyf verskillende spesies produseer ongeveer 50 persent meer hout as monokulture. Hierdie aspek is gebaseer op verbeterde sinergie-effekte. Die bome wat op verskillende hoogtes groei, word optimaal van lig voorsien. Verskillende wortelstelsels verseker verbeterde gebruik van die beskikbare voedingstowwe. Gemengde gewasse is meer bestand teen plae en hanteer droë jare beter.
Voorbeeld Duitsland
Monokulture is ook lank in bosbou verkies
Spren sal nie natuurlik in die huidige liggings van sparwoude voorkom nie. Dit is 'n soort boom wat net natuurlik op hoogtes van 500 meter voorkom en spesieryke, lappende woude vorm. In plaas daarvan sal die liggings van die sparwoude gekenmerk word deur gemengde woude met 'n hoë proporsie beukebome.
As gevolg van die talle probleme en toenemende gronddegradasie, beweeg moderne bosbou toenemend na die omskakeling van suiwer gewasse in terreinversoenbare gemengde gewasse. In die laaste paar dekades het die aantal bladwisselende bome met sewe persent toegeneem en die verhouding naaldbome het met vier persent gedaal. Vandag maak bladwisselende bome ongeveer 43 persent van die houtvloer uit.
Reënwoud
Om in die groot vraag na palmolie te voorsien, word 'n streng monokultuur in die tropiese reënwoude van Maleisië en Borneo beoefen. Op hierdie areas staan oliepalms in rye langs mekaar. Talle dier- en plantspesies verloor hul habitat. Maar die negatiewe gevolge vir hierdie ekosisteme word reeds tydens die voorbereidings vir verbouing duidelik.
Waardevolle reënwoudgebiede word toenemend deur vuur skoongemaak. Hierdie maatreël stel groot hoeveelhede kweekhuisgasse vry en die grond moet dan met kunsmatige bemesting en plaagdoders voorberei word. Die uiterste reënval in die trope verseker dat chemiese stowwe uit die grond gespoel word en in die waterweë gespoel word. Dit besoedel ook omliggende ekosisteme.
Die gebruik van alternatiewe plantaardige olies vererger die probleem van reënwoudvernietiging. Dit is belangriker dat nie meer reënwoud in nuwe plantasies omskep word nie.
Monokultuur in die landbou
In Asië is daar sojalande wat tot by die horison strek
Moderne plase het in die verbouing van 'n paar gewasse gespesialiseer. Hierdie vorm van boerdery blyk vir baie boere aantrekliker te wees omdat hulle in koöperasies verenig en doeltreffendheid deur gesamentlike bemarkingstrategieë verhoog. Die beperkte beskikbaarheid van bewerkbare grond en die groot aanvraag na sekere produkte bevoordeel monokulture.
| Tipiese groeigebiede | Metode | Impak | Probleme | |
|---|---|---|---|---|
| Soja | Asië, Suid-Amerika | grootskaalse bosopruiming | Diversiteit van spesies neem af | verhoogde aanvraag bevorder die gebruik van geneties gemodifiseerde plante |
| Piesangs | Suid-Amerika, Indië | Sny en brand van tropiese reënwoude | Habitatvernietiging, hervestiging van dorpe | Swamsiekte vernietig aandele wêreldwyd |
| mielies | Duitsland | Verbouing op bewerkbare grond en weiveld | Mainisering van die landskap | toenemende skoenlappersterftes |
| Katoen | VSA, Indië, China | Verbouing op landbougrond, addisionele areas deur bosopruiming | verhoogde vraag lei tot produksie-intensifisering | uiterste waterverlies |
Gevolge van suiwer landboukultuur
As dieselfde plantspesie oor en oor in 'n gebied gekweek word, vind plae en patogene beter lewensomstandighede. Die plante is toenemend geneig tot wortelinfeksies. Hulle kan nie meer voedingstowwe optimaal uit die grond opneem nie, dus word hul groei negatief beïnvloed. Dit moedig die opkoms van onkruide aan, waarvan baie moeilik is om te beheer. Boere moet op hierdie verskynsels reageer. Hulle gebruik plaagdoders om plae te beheer en onkruid dood te maak. Om te verseker dat gewasse beter groei, word bykomende kunsmis toegedien.
'n Kykie na die geskiedenis
Jy het baie water nodig om rys te kweek
Vanuit 'n historiese perspektief is natrysverbouing in Asië die mees wydverspreide vorm van landboumonokultuur. Vanuit 'n biologie-perspektief is rys nie eintlik 'n waterplant nie. Maar omstreeks 3 000 v. C. Omstreeks 400 vC het mense besef dat hierdie boerderymetode plae en onkruid onderdruk. Deur teling oor eeue heen het rys ontwikkel tot 'n waterverdraagsame plant. Die wortels vorm 'n spesiale ventilasiestelsel sodat die plante hoër watervlakke kan hanteer.
Probleme
Om een kilogram rys te produseer, word tussen 3 000 en 5 000 liter water benodig. Weens die massiewe impak op die grondwatertafel, word nat rys verbouing in die gebiede rondom Beijing verbied. Algevorming neem toe in stilstaande water. Daarom moet die water in die plantasies voortdurend beweeg.
Te hoë vloeispoed veroorsaak gronderosie. Die voortdurende oorstroming van die velde skep 'n suurstofvrye omgewing in die grond. Organismes leef hier wat metaan produseer as deel van metaboliese prosesse. Ongeveer 25 persent van die wêreldwye metaanproduksie kom van nat rysverbouing.
Monokultuur in jou eie tuin
Suiwer kultuur is algemene praktyk in die huistuin. Dikwels word net een soort plant op 'n bedding geplant. In die ergste geval groei aartappels vir baie jare op dieselfde plek. Dit beteken dat tuineienaars minder instandhoudingspogings verwag omdat die bedding een keer in die jaar geoes word. Dit is genoeg om gespesialiseerde kennis oor hierdie aanleg op te doen en 'n paar toestelle maak die grootste moontlike doeltreffendheid tydens werk moontlik. Die basiese beginsel van 'n natuurlike tuin is egter gemengde kultuur.
Meer kwaliteit deur gemengde kultuur:
- verskeie plantspesies verseker 'n natuurlike balans
- Plae en voordelige insekte hou mekaar in toom
- Blommeprag strek oor verskillende seisoene
Geselskapsplante in die bedding
Kyk nader na die veronderstelde onkruid op die aartappellappie. Baie van hulle het waardevolle gebruike en verseker dat die bed in 'n funksionerende ekosisteem omskep word. Blomplante lok skoenlappers of insekte wie se ruspes op skadelike insekte voed. Intensief geurige kruie skrik plae weg met hul essensiële olies. Peulgewasse dien as 'n natuurlike kunsmis omdat dit atmosferiese stikstof in die grond bind.
Wenk
Gee veral aandag aan kuikenbos, klawer of brandnetels. Hierdie plante verbeter die beddinghabitat en is ook eetbaar.
Bedagsame kombinasies
Aarbeie en grasuie is ideale plantbure
Aarbeie floreer beter in die omgewing van grasuie. Hierdie kruie is ryk aan essensiële olies wat grys vorm op aarbeie voorkom. Borage verseker beter bestuiwing van blomme omdat die blomme wilde bye, hommels en insekte lok.
Die diepgewortelde chard pas perfek saam met radicchio, radyse of kerwel. Hierdie plante voldoen aan hul waterbehoeftes vanaf die boonste lae van die grond. As jy nie lus is om wortels te skei ná saai nie, moet jy die sade met swart komyn en kamillesaad meng. Die growwe sade sorg dat die wortelgroente nie te dig gesaai word nie.
Wenk
Ontwerp 'n gemengde kultuurtafel. Op hierdie manier kan jy die hele jaar oorsig hou en kan jy effektiewe wisselbou bewerk.
Greelgestelde vrae
Wat is die ekonomiese risiko's van 'n monokultuur?
As 'n plaas by monokultuur betrokke raak, raak dit baie afhanklik van die mark en heersende pryse. Aan die een kant kan die afsien van die verbouing van bykomende gewasse 'n hoë opbrengs lewer. Indien onvoorsiene rampe plaasvind, sal ekonomiese bankrotskap in die ergste geval plaasvind. Op nasionale vlak word die reeks landbouprodukte erg verklein. Baie lande is afhanklik van die vraag na 'n produk. Hulle bereik groot algehele uitvoeraandele met produkte wat afkomstig is van monokulture:
- Mauritius: Suiker en rum maak tot 90 persent op
- Kuba: genereer tot 83 persent uit rietsuiker
- Ghana: Kakao is verantwoordelik vir 76 persent
- Colombië: 66 persent van alle uitvoerinkomste kom uit koffie
Wat is die ekologiese gevolge van suiwer kultuur?
Eensydige bewerking beïnvloed die grondfauna en humusinhoud negatief. Die grond se voedingstofbalans raak ongebalanseerd en onkruid, plae en patogene vind optimale lewensomstandighede. Selfs voor die oes begin, kan plae tot 50 persent van die opbrengs vernietig. In 'n eentonige plantbevolking neem die diversiteit van diere af, sodat die natuurlike teenstanders van plaaginsekte ontbreek. Monokulture lei tot verhoogde gronderosie.
Waar is monokulture tipies?
In Sentraal-Europa is monokulture oorheersend vir wyn- en vrugteverbouingsondernemings of suiwer grasveldbesighede. Duitsland word oorheers deur suiwer gewasse in gebiede waar grootskaalse grondkonsolidasie uitgevoer is. In landbougebiede is suiwer mielie-, raapsaad- of graangewasse algemeen. In onlangse dekades was die neiging in bosbou toenemend na gemengde vorme.
Wat is die basiese oorwegings van 'n gemengde kultuur?
Dit maak nie sin om gewasse van een familie in die onmiddellike omgewing te plant nie. Die plante word dikwels deur dieselfde plae en siektes aangetas. Met hierdie variant, wat onder die gemengde kultuurvorm van verbouing val, kan die positiewe aspekte nie ontwikkel nie. Hoe meer divers die plante is, hoe meer optimaal is die verspreiding van take en hoe beter ontwikkel die ekosisteem. Vlakwortel- en penwortelplante maak optimaal gebruik van die hulpbronne in 'n bedding omdat hul wortelstelsels aktief is in verskillende grondhorisonne.
Watter gemengde kulture het suksesvol bewys?
Die Maya het reeds pampoene in die onmiddellike omgewing van mielies en boontjies gekweek. Maar kool blyk ook 'n goeie plaasvervanger vir pampoen in hierdie mengsel te wees. Lensies floreer in 'n graanbedding omdat hulle goeie klimondersteuning hier kry. Wortels baat daarby om deur uie omring te word omdat dit plae voorkom. Verskillende soorte blaar- en ingelegde blaarslaai kom ook goed oor die weg.
