Geen van die Celosia-spesies is giftig nie, inteendeel. Sommige variëteite word as voedselplante in hul Asiatiese of Afrika-tuisland gebruik. Maar hulle kan selfs meer doen, naamlik onkruid weghou en graanopbrengste verhoog deur dit as dekgewasse te gebruik.
Is Celosia Caracas giftig of eetbaar?
Die Celosia Caracas is nie giftig nie, eintlik is dit eetbaar. Dit kan soos spinasie voorberei word; jong stingels, blare en blomme kan gebruik word. In tropiese streke word dit as 'n eetbare plant en as 'n onkruidbeheer gebruik.
Die Celosia kan baie goed voorberei word op soortgelyke wyse as spinasie, maar die jong stingels is ook eetbaar. Gebruik die blomme as 'n eetbare versiering of vir ysblokkies. Celosias verdra 'n sterk geur met knoffel, brandrissie of soetrissie.
Kan ek Celosia in my tuin groei?
Die Celosia is nie gehard nie, maar kan in die somer goed in die tuin staan. Dit benodig egter 'n sonnige plek sonder direkte middagson. Dit is egter relatief maklik om voor te sorg.
Die belangrikste dinge in kort:
- nie-giftig
- eetbare dele: jong stingels, blare, blomme
- kan soos spinasie voorberei word
Wenk
As jy van eksotiese kos hou, berei dan die Celosia-blare voor as 'n groentebygereg.
