Amarant, ook bekend as jakkalsstert, beïndruk nie net met sy eetbare plantdele nie, maar ook met sy kleurvolle, klatergoudagtige bloeiwyses. In hierdie land kan dit as eenjarige verbou word. Maar wat moet jy in ag neem wanneer jy groei?
Hoe om amarant korrek te plant?
Amaranth vereis 'n sonnige tot gedeeltelik skadu, windbeskermde ligging en diep, los, deurlaatbare, voedsame grond. Saai saad direk vanaf middel Mei in die bedding of bring dit vanaf Maart huis toe. Oestyd is tussen die begin van September en middel Oktober.
Watter ligging is geskik vir amarant?
Die amarant hou die beste van 'n volsonligging. Maar dit kan ook in gedeeltelike skaduwee floreer. Benewens baie lig, is dit belangrik om 'n plek te hê wat teen die wind beskerm word. Dit bevredig hierdie plant se behoefte aan warmte. Laaste maar nie die minste nie, moet die plek meer droog as nat wees.
Watter vereistes stel die pseudocereal aan die grond?
Voordat jy die amarant plant, kan jy die grond met 'n porsie kompos of mis verryk. Hark die kunsmis eenvoudig rofweg in die grond in. Die grond of substraat moet die volgende eienskappe hê:
- diepgaande
- maklik
- deurlaatbaar
- voedsaam
Wanneer en hoe saai jy die saad?
Die saad kan eenvoudig vanaf middel Mei direk in die bedding gesaai word (rypgevoelige plant). Neem 'n handvol sade en gooi dit op die oppervlak. Die sade word dan liggies onder gehark. Nou is dit belangrik dat die grond matig klam gehou word sodat ontkieming sonder enige probleme kan plaasvind.
Voorkultuur is ook moontlik. Jy kan dit so vroeg as Maart begin doen. Dit word aanbeveel dat jy verkies om tot Junie by die huis te bly. Dit is nie raadsaam om later te saai nie aangesien die verkorte tyd tot herfs beteken dat die sade nie behoorlik volwasse kan word nie. Saai die sade 1 tot 2 cm diep!
Wanneer blom amarant?
Nadat die amarant geskei is tot ongeveer 30 cm na saai en verval, gaan dit in sy blomperiode rondom Julie. Die blom van hierdie pseudo-graan kan tot September duur.
Wanneer is oestyd?
Jy kan individuele amarantblare oes soos nodig selfs voordat die sade ryp word. Hulle kan soos spinasie voorberei word. Die sade word geoes wanneer dit heeltemal ryp is. Dit is gewoonlik die geval tussen die begin van September en middel Oktober. Die volryp vrugtestingels word afgesny en opgehang om droog te word.
Naas watter ander plante lyk amarant goed?
Die jakkalsstert lyk ook goed as 'n sierplant vanweë sy blomme en vrugtekoppe. Die grootgroeiende variëteite is meer geskik as alleenplante. Kleingroeiende variëteite verskyn ekspressief langs madeliefies, lobelias en silwerblare.
Wat anders moet jy oorweeg?
Hier is 'n paar belangrike wenke vir die tyd ná saai:
- plant net vanaf middel Mei buite
- Installeer 'n ondersteuning vir lang variëteite
- jong plante is vatbaar vir slakskade
- Bevorder stabiliteit: stapel die stam op met grond
- dek die grond in volsonliggings
Wenk
Aangesien amarant maklik kruis, moet jy net een variëteit per jaar kweek!
