Die duizendknoopfamilie (Polygonaceae) is 'n geweldige groot een: die geskatte 48 genera en meer as 1200 verskillende variëteite is wydverspreid oor die wêreld. Inheemse, bekende spesies sluit in rabarber en bokwiet, 'n pseudo-graan. Wat alle knopkruide in gemeen het, is hul geweldige groeitempo, wat aan die een kant 'n voordeel is, maar ook 'n ernstige nadeel aan die ander kant. Op hierdie stadium sal ons jou bekendstel aan die belangrikste knoopspesies vir jou huistuin.
Watter soorte knopkruid is geskik vir die huistuin?
Algemene voëlduinspesies in die huistuin is kruipduinbos (Fallopia baldschuanica) as 'n klimplant, bont kiewiet (Bistorta affinis) as 'n grondbedekker en weiduinkruid as 'n meerjarige. Japannese knopkruid (Fallopia japonica) word as 'n gevreesde onkruid beskou en is in sommige lande verbode.
Knotweed as 'n klimplant
'n Bekende en ewe gewilde en gevreesde klimplant is die kruipende knotbos (Fallopia baldschuanica), wat aan die gevleuelde knoffelfamilie behoort. Dié klimplant is een van die sterkste klimplante en kan binne net een jaar tot agt meter hoog – en net so wyd – word. Om duinbos te klim is perfek om groot areas te vergroen, maar dit verg baie spasie en is ook baie vernietigend.
Knotweed as grondbedekking
As jy, aan die ander kant, op soek is na 'n uitgebreide grondbedekking wat digte matte vorm, is die gevlekte knoffel (Bistorta affinis) dalk die regte keuse vir jou. Hierdie soort knopkruid is egter nie net baie gewillig om te blom nie - die pienk blomspyke kan tussen Julie en September bewonder word - maar, soos alle knopkruide, is dit ook baie gretig om te groei. Ook hier is dit belangrik om groei en verspreiding fyn dop te hou en, indien nodig, betyds te bevat.
Knotweed as 'n meerjarige
Meadow-duinbos kan op klam grond verbou word - byvoorbeeld naby 'n dam of waterloop sowel as op nat wei. Hierdie spesie, ook bekend as slangknotweed, groei tot 'n maksimum hoogte van 80 sentimeter en is versier met digte blare en mooi pienk of wit blompunte. Beide die blare en die jong lote van die grasduin kan as groente voorberei word, terwyl die wortels sedert antieke tye gebruik is om 'n natuurlike middel teen diarree te produseer.
Gevreesde onkruid: Japanese Knotweed
In beide Switserland en Groot-Brittanje is die aanplant van Japannese knoopkruid (Fallopia japonica), wat dikwels na verwys word as Japannese knoopkruid, selfs in privaat tuine verbode - die moeilik beheerbare plant hou te veel van 'n bedreiging vir inheemse plantegroei in, wat dit bloot onderdruk. Die neofiet plant baie vinnig voort via sogenaamde kruipende lote en kan slegs verwyder word as alle wortels en selfs die kleinste wortelkomponente verwyder word sonder om enige oorblyfsels agter te laat.
Wenke en truuks
Soos die grasduinkie, is die jong lote van die Japannese knotbos eetbaar as groente.
