Die suring (Rumex acetosa) groei nie net as 'n wilde kruie in baie weivelde nie, dit kan ook as 'n eetbare plant in baie kombuisresepte gebruik word. Wanneer jy beplan om dit in die tuin te kweek, neem in ag dat suring vinnig reproduseer onder geskikte toestande.
Watter ligging verkies die suring?
Die optimale ligging vir suring (Rumex acetosa) is 'n volson tot gedeeltelik skadu plek met voldoende klam, humusryke en diep grond.’n pH-waarde onder 6 en medium-swaar grond word ook verkies. Voldoende watertoevoer bevorder sappige blare.
Kies die regte plek vir die suring in die tuin
Die suring bereik sy grootste hoogte in volson plekke met voldoende klam grond. Wanneer 'n gewas beplan word wat vir verbruik bedoel is, is dit egter soms verkieslik om in gedeeltelike skadu te groei, aangesien dit die blare kleiner hou en makliker is om te gebruik. Die grond moet so humies en diep as moontlik wees, aangesien die meerjarige suring in 'n risoom oorwinter en wortels tot 1,5 meter lank vorm. Neem asseblief kennis dat sodra die suring homself op 'n plek gevestig het, dit moeilik is om dit weer te beheer as gevolg van die stoorwortels en die ontkiembare sade. Bykomende liggingvereistes sluit in:
- indien moontlik 'n pH-waarde van minder as 6
- medium-swaar grond
- voldoende watertoevoer om sappige blare te ontwikkel
Wenke en truuks
Om die suring vir verbruik in dieselfde jaar te oes, moet jy die saad in Maart of April saai. 'n Later saai in Augustus is moontlik, maar laat 'n oes eers die volgende jaar toe.
