Die waterkers is relatief maklik om te versorg, mits dit op die regte plek is. Dit is feitlik onmoontlik om dit te veel water te gee omdat dit 'n waterplant is. Dit het egter nie kunsmis nodig nie.
Hoe sorg ek behoorlik vir waterkers?
Om die waterkers optimaal te versorg, moet jy 'n gedeeltelike skadu-plek kies, dit gereeld van suurstofryke water voorsien en winterbeskerming bied in die winter. Dit is ook moontlik om dit op die vensterbank te laat groei. Beskerm die plant teen slakke en ander plae.
Kweek waterkers op die vensterbank
Jy kan ook waterkers op die vensterbank kweek. Jy sal egter’n groot planter en’n binnepot nodig hê met’n dreineringslaag van growwe gruis of potteskerwe. Die planter moet elke tweede dag met vars water gevul word. Dit beteken dat die waterkers altyd baie water kan trek.
Hoeveel water het waterkers nodig?
Waterkers het baie suurstofryke water nodig. Dit is die beste geplaas naby 'n vloeiende watermassa, soos 'n stroompie. As dit nie moontlik is nie, moet dit ten minste elke tweede dag natgemaak word. As die waterblommetjie nie genoeg water het nie, word dit meer vatbaar vir siektes en plae.
Waterkers in die winter
Waterkers word as gehard beskou. Dit kan ryp tot -10 °C verdra sonder enige probleme. By laer temperature kan jy dit winterbeskerming van vag gee. Dit is egter belangrik dat die water waarin die waterkers staan nie vries nie.
Tipiese siektes van waterkers
As die waterkers se wortels altyd in vars water is, is dit relatief onsensitief vir siektes en plae. Jou grootste vyand is die slak. Voor dit moet jy jou waterkers so veel as moontlik beskerm en alle slakke verwyder.
Luise, muf en swamme kan ook jou plante teiken. As jy chemiese middels gebruik om dit te bestry, sal die waterkers nie meer eetbaar wees nie. Aan die ander kant, as jy die plant afsny en wag vir die nuwe lote, kan jy gou hoop op 'n oes.
Die waterkers-oes
Waterkers is een van die min plante wat jy selfs in die winter nog in jou eie tuin kan oes. Van September af sal die jong lenteplante groot genoeg wees sodat jy kan begin oes. Dit duur dan tot Mei, kort voordat die waterkers gaan blom.
Die belangrikste dinge in kort:
- gedeeltelik skadu ligging
- geharde plant
- baie vars water
- Verbouing van vensterbanke moontlik
Wenke en truuks
Met waterblommetjies het jy die geleentheid om selfs in die winter vitamiene in jou eie tuin te oes.
