Die oesseisoen vir boskruid is ietwat meer beperk as vir baie ander kruie en speserye. Dit het ook die naam van die houtrug of May-pons wat daarmee gemaak is, beïnvloed.
Wanneer is die beste tyd om houtrug te oes?
Woodruff moet ideaal geoes word voor blom, tussen middel April en middel Mei. As jy self houtrug kweek, word aanbeveel dat jy eers in die tweede jaar oes om nie die plant se ontwikkeling te versteur nie.
Bepaal die ideale tyd vir oes
Dis nie sonder rede dat die pons verryk met houtruggeur ook Maibowle genoem word nie. Dit word tradisioneel net in die lente berei deur kort vars boskruid te week. Die rede hiervoor is dat boskruid eintlik eers voor die begin van sy blomtyd tussen middel April en middel Mei geoes moet word. In die woud kan jy die bosbos herken nog voordat die wit, kruisvormige blomme blom aan sy stingels, wat 'n maksimum van 30 sentimeter lank is, met die lansvormige blare wat in sirkelvormige vlakke gerangskik is. Die plante vorm dikwels uitgebreide matte in die beskutte skadu van bome en bosse, aangesien hulle nie net voortplant deur self saad te saai nie, maar ook deur hul wortelnetwerk.
Hoe lank om te wag voor jy tuisgekweekte bossiekte oes?
Daar is 'n paar dinge wat jy in gedagte moet hou wanneer jy houtkappie in jou eie tuin saai:
- Die saaiseisoen is aan die einde van die jaar, aangesien boskruid 'n rypkiemplant is
- as 'n donker ontkiemaar moet boskruid dun bedek wees met grond wanneer saai word
- 'n eenvormige vogvlak tydens die ontkiemingsfase is absoluut noodsaaklik vir die bosplant
Basies, as jy van September af saai, kan die eerste boskruidhalms op die vroegste in die lente geoes word. U moet egter bewus wees dat dit die ontwikkeling van wortels en plante in 'n nuutgeplante plek ernstig sal ontwrig. Dit is dus beter om net in die tweede jaar houtrug van 'n nuutgeskepte plek te versamel.
Beplan die boskruid-oes op grond van gebruik
Jy moet die oes van vars boskruid met die beplande gebruik koördineer. Jy sal optimale smaakresultate kry as jy die afgesnyde stingels onderstebo hang en dit kort laat verwelk voor verdere verwerking. Vir langer termyn berging kan jy ook die houtrug droog of vries. As jy die plant vir Maibowle op kort kennisgewing nodig het, kan jy ook die aroma-ontwikkeling bereik deur dit kort te vries.
Wenke en truuks
Om die boskruid voor blom te oes, word aanbeveel, aangesien die kumarieninhoud in die plante dan relatief skerp toeneem. Woodruff kan steeds in die somer of herfs gebruik word, maar dit moet dan nog spaarsamer gedoseer word.
