Die sappige, soet pynappel verlustig oud en jonk regoor die wêreld. Met 'n bietjie vaardigheid kan jy selfs die koningin van tropiese vrugte self kweek en oes. Leer haar veelsydige profiel hier ken.
Wat is die botaniese kenmerke en bestanddele van pynappel?
Pynappel (Ananas comosus) behoort aan die Bromelia plantfamilie en kom van Suid-Amerika. Die plant het lansetvormige blare, selfsteriele blomme en groei in die grond. Sy vrugte bestaan uit 'n tros van talle bessies en is ryk aan vitamiene, ensieme en minerale.
Botaniese eienskappe in 'n oogopslag
Pynappel smaak heerlik, is ryk aan waardevolle vitamiene en laag in kalorieë. Die lys van hul gesondheidsvoordele is lank en vir elke fynproewer bekend. Wat egter minder bekend is, is dat die tropiese pynappel selfs onder sekere omstandighede in plaaslike streke floreer. Die volgende profiel van hul botaniese eienskappe dui aan ervare stokperdjie tuiniers dat die plan kan slaag.
- Behoort tot die Bromelia-familie van plante
- Botaniese naam: Ananas comosus
- inheems aan die tropiese streke van Suid-Amerika
- aardse groei gewortel in grond
- Wortels bereik tot 100 sentimeter diep
- Groeihoogte van 50 tot 200 sentimeter
- die vrugte groei op 'n klubvormige, 35 sentimeter lange stam
- lansetvormige blare tot 120 sentimeter lank
- selfsteriele blomme in wit of pienk
Die eintlike pynappel bestaan eintlik uit 'n vrugteverbinding. Dit bestaan uit ongeveer 100 bessies, 'n vrugte-as en die bossie blare aan die bokant. Die pulp word omring deur die kelkblare en blomblare, wat as die bas dien en nie geëet word nie. Terrestriële groei is van besondere belang vir stokperdjie tuiniers. Dit beteken dat pynappelplante in die substraat van 'n pot floreer.
Gesonde bestanddele
Hul dekoratiewe voorkoms en mooi blomme is genoeg rede vir die meerderheid stokperdjietuiniers om dit te kweek. Enigeen wat nog huiwer, sal oortuig wees van private verbouing gebaseer op die volgende gesonde voedingswaardes van pynappel (waardes per 100 gram):
- 55 kalorieë
- 0, 1 gram vetinhoud
- 109 milligram kalium
- 20 milligram vitamien C
- 13 milligram kalsium
- 12 milligram magnesium
Boonop is pynappel ryk aan ensieme, yster en vesel. Om dit self te kweek word gekroon met 'n oes wat heerlik en gesond is.
Wenke en truuks
Die beperkte keuse van pynappels in die supermark dui daarop dat daar net 'n paar variëteite is. Trouens, daar is 'n wye verskeidenheid spesies diversiteit. Pynappelbracteatus, byvoorbeeld, beïndruk met pienk, groen en wit gestreepte blare en pienk vrugte. Pynappel nanus produseer oulike vrugte wat wonderlik is as 'n huisplant.
