Die koronut, ook bekend as tagua, is die saad van die korozopalm inheems aan Suid-Amerika. Die vrugte kan geëet en gedrink word wanneer dit vars is. Wanneer dit gedroog word, word hulle so hard dat hulle "groente-ivoor" genoem word.
Wat is 'n corozo-neut?
Die corozo-neut, ook genoem tagua, is die harde saad van die corozo-palm, wat inheems is aan die Suid-Amerikaanse reënwoud. Wanneer dit vars is, is die vrugte eetbaar en drinkbaar; wanneer dit gedroog word, word dit as "groente-ivoor" vir kerfwerk en juweliersware gebruik.
Die tuiste van die corozopalm
Corozo-palms staan ook bekend as tagua-neut of corozo-neut. Hulle groei in die tropiese reënwoud, veral in Ecuador, maar word ook in Brasilië, Peru en Panama aangetref.
Die palmboom ontwikkel palmblare tot ses meter lank en een meter breed. Daar is beide manlike en vroulike bome. Die blomme van vroulike palmbome straal 'n narkotiese geur uit. Volwasse vroulike bome produseer tot 20 vrugteballe per jaar, wat die grootte van 'n kop kan bereik.
Die vrugtebolletjies groei direk op die relatief kort stam van die palmboom. Dit neem ses tot twaalf maande vir hulle om volwassenheid te bereik. Hulle word geoes met 'n kapmes, wat gebruik word om deur die harde, houtagtige stam te sny.
Nut, hard soos ivoor
Die sade, die taguas, ontwikkel binne die vrugtebal. Hulle kan so groot soos okkerneute wees, sommige is selfs die grootte van 'n hoendereier. Die pitte van 'n vars corozo neut is aanvanklik sag. Na 'n droogtyd van etlike maande word hulle so hard dat hulle net so hard soos die neutedop is.
Die bruin-swart vel word verwyder. Die helder sade, wat die kleur van ivoor is, verskyn onder. Hulle kan maklik met 'n kerfmes bewerk word.
Die gedroogde pitte is dikwels gebruik om knope te maak as 'n plaasvervanger vir die baie duurder ivoorknope. Vandag maak die inwoners juwele en alledaagse items van die klipneute.
Eetbare coronut
Die vars koronut bevat 'n vloeistof wat drinkbaar is en 'n effens suur smaak het. Die pulp is ook eetbaar. Wanneer dit gefermenteer word, dien dit as basis vir 'n drankie genaamd "Chicha de Tagua".
Versatile corozo palm
Nie net die saad van die palmboom word gebruik nie. Dakke is bedek met die blare. Die kunssnywerk wat van die Sami gemaak is, is gesogte handelsgoedere waardeur die plaaslike inwoners hul inkomste aansienlik kan verhoog.
Wenke en truuks
Die korozopalm groei net in reënwoudklimate tot 'n hoogte van 1 800 meter. Dit verkies moerasagtige liggings. In Duitsland kan dit net in oranjeriese of palmtuine gehou word.
