Die waatlemoen groei elke jaar as 'n plant uit sade en vrek saam met alle dele van die plant na die oes. As gevolg van hul raklewe kan die vrugte maklik gestoor en vir 'n geruime tyd vervoer word.
Wanneer is waatlemoenseisoen in Europa?
Die seisoen vir waatlemoene uit Europese groeistreke soos Hongarye, Spanje en Turkye is tussen Mei en September. Gedurende hierdie maande kan hulle vars en goedkoop geniet word en in verskeie resepte gebruik word.
Waterlemoene word nou oor die hele wêreld gekweek
Die waatlemoen, wat uit Suid-Afrika kom en in antieke Egipte verbou is, het hom nou as 'n winsgewende gewas in byna alle lande wêreldwyd gevestig. Die vernaamste groeigebiede vir waatlemoene is hoofsaaklik in die volgende lande:
- VSA
- Türkiye
- China
- Brasilië
- Iran
- Spanje
Weens die hoë vervoergewig word waatlemoene van ander vastelande gewoonlik net in die wintermaande in hierdie land verkoop aangesien dit hoë vervoerkoste aangaan.
Geniet waatlemoene uit Europa in die lente en somer
Watlemoene kan besonder vars en goedkoop geniet word in die maande van Mei tot September, want dit is wanneer hulle ryp word in die Europese groeigebiede. In hierdie land kom die seisoenale vrugte wat aangebied word hoofsaaklik uit Hongarye, Spanje en Turkye. Benewens vars geëet, is hulle ook geskik om peuselhappies met ham voor te berei of verfrissende smoothies te meng.
Wenke en truuks
Wanneer jy waatlemoene in jou eie tuin kweek, is dit nodig om die plante vroeg op die vensterbank te laat groei of in die kweekhuis te plant sodat die vrugte werklik teen die herfs in hierdie noordelike ligging ryp kan word.
