Om bloubessies in die woud te versamel is een van die maniere waarop baie mense op warm midsomerdae afkoel. Gekweekte bloubessies wat vir die tuin gekweek word, bied egter ook vrugtige verkwikking in die hitte.
Verskille tussen wilde bloubessies en gekweekte bloubessies
Die gekweekte bloubessies wat deur spesialiskleinhandelaars aangebied word, is eintlik net baie ver plantkundig verwant aan die bloubessies wat hier in die woude voorkom. Daar is ook duidelike verskille tussen die variëteite wat die groeiwyse van die bosse en die grootte en kleur van die vrugte betref. Terwyl wilde bloubessies selde hoër as ongeveer 40 sentimeter groei, kan gekweekte bloubessies bosse tot 2, 5 en 3 meter hoog groei. Jy kan nie net aansienlik meer vrugte van gekweekte bloubessies pluk nie, jy kan die meeste daarvan ook op ooghoogte op die los uitstaande takke kry. In teenstelling met wilde bloubessies, is die vleis van gekweekte bloubessies amper wit, sodat die sap nie vingers en tong blou word nie. Wilde bloubessies smaak 'n bietjie meer aromaties as gekweekte bloubessies, maar hulle kan skaars byhou met die plomp en sappige vrugte van die gekweekte variëteite. Veral bewese variëteite onder gekweekte bloubessies is:
- Noordland
- Vlieënier
- Bluecrop
Die eise van gekweekte bloubessies op die ligging
Ondanks al die verskille is wilde bloubessies en gekweekte bloubessies in sommige dinge baie dieselfde. Gekweekte bloubessies kan nie grond verdra wat te kalkryk in hul ligging is nie en vereis 'n taamlik suur grondomgewing met 'n pH-waarde tussen 4.0 en 5.0. In teenstelling met wilde wilde bloubessies verkies gekweekte bloubessies 'n ligging in volle son, maar hulle moet ook wees gereeld geplant gedurende die oesseisoen goed natgemaak word. Hulle verdra egter nie versuiping goed nie, daarom moet veral aandag gegee word aan 'n los oppervlak. As jy nie suur grond in jou tuin het nie, kan jy die plantgat vir gekweekte bloubessies met spesiale rododendron- en azalea-grond uitvoer.
Behoorlik versorg en bemes gekweekte bloubessies
Oor die algemeen benodig selfs volwasse bloubessiebosse nie gereelde snoei om hul vorm te behou nie. Die verwydering van besonder ou lote kan egter nuwe groei stimuleer en dus lei tot 'n hoër vrugbevolking in die volgende jaar. As jy wil snoei, moet jy dit in die herfs ná die oes doen. Dit sal verhoed dat die bosse te veel uitdroog tydens warm weerperiodes in die somer. Andersins behels die versorging van gekweekte bloubessies slegs natmaak wanneer nodig en bemesting in twee fases. Jy kan oessukses verhoog as jy jou plante vroeg in die lente en teen die einde van Mei 'n porsie kalkvrye kunsmis gee.
Oes en verwerking van gekweekte bloubessies
Die oestyd vir bloubessies in die tuin begin rondom die begin van Julie en strek soms tot in September as gevolg van die voortdurende rypwording van vrugte. Aangesien bloubessies slegs 'n baie beperkte raklewe vir vars verbruik het, beveel ons aan om dit te vries of te bewaar vir latere gebruik.
Wenke en truuks
Jy kan maklik versuip van die bloubessiewortels vermy deur 'n effens verhewe grondbank in die plantry te skep wanneer bloubessies geplant word.
