Swartbessies is van die mees vitamienryke bessies uit jou eie tuin. Om dit te kweek is so maklik dat selfs beginner tuiniers geen probleme daarmee het nie. Die struike is veeleisend en verg min sorg.
Wanneer en hoe om swartbessies te plant?
Swartbessies word ideaal in die laat herfs of vroeë lente geplant. Die plek moet sonnig tot gedeeltelik skadu wees en beskerm teen die wind, die grond moet los, klam en ryk aan voedingstowwe wees. Hou 'n afstand van minstens 1,5 meter tussen bosse wanneer jy plant.
Wat jy moet weet oor swartbessies
Binne die aalbessiefamilie vorm die swartbessie sy eie variëteit. Dit blyk ook uit die feit dat die meeste van die vrugte aan die eenjarige sylote groei. As dit by rooibessies kom, hang die mooiste pluime aan die twee- en driejarige lote.
Die botaniese naam van die swartbessie is Ribes nigrum, met die byvoeging wat die swart kleur van die bessies aandui. Swartbessies staan ook bekend onder die Franse naam cassis. Die swart variëteite word sedert die 16de eeu verbou.
Swartbessies is doringloos. Die blare en lote het 'n sterk, baie bitter reuk. Die swart bessies is effens groter en smaak baie pittiger as die rooies. Hulle word dus nie baie gereeld rou geëet nie.
Wanneer om swartbessies te plant?
Swartbessies groei die beste wanneer jy dit laatherfs in die grond sit. Indien nodig, kan jy hulle nog vroeg in die lente plant. Dan moet jy net sorg dat die grond voldoende klam is.
Waar voel jy die gemaklikste?
Soos alle bessiebosse, hou swartbessies daarvan sonnig. Dan word die bessies soeter en groter. 'N Gedeeltelik skaduwee plek is ook goed as die bosse vir ten minste 'n paar uur per dag aan direkte son blootgestel word. Voorsien windbeskerming aangesien 'n trekagtige area groei sal belemmer.
Hoe moet die grond wees?
Swartbessies floreer besonder goed in los grond sonder versuip. As vlakwortelplante benodig hulle genoeg vog in die boonste grondlae. Die grond moet ook voedingstofryk wees sodat die plante baie vrugte produseer. Hoe om die grond voor te berei:
- Maak die grond los
- Verwyder onkruid
- Verfyn plantgat met kompos
- Maak los indien nodig met sand
- Voorsien dreinering indien nodig
Watter plantafstand moet jy hou wanneer jy plant?
Swartbessies moet nie te naby aan mekaar wees nie. Daar moet ten minste 1,5 meter spasie na die volgende plant wees. Laat 'n afstand van minstens twee meter tussen verskeie rye korente. Dit maak ook die oes en versorging van die bosse makliker.
Hoe word swartbessies geplant?
Die plantgat is so groot gegrawe dat daar genoeg spasie vir die bosbal daarin is. Voor plant word die korente gesny. Oortollige lote word verwyder en die wortels word effens verkort.
Die swartbessie is nie te diep in die grond geplant nie. Die basis van die bos moet naby die grond wees.
Wanneer kan jy swartbessies oes?
Die oestyd vir swartbessies begin later as dié van wit- en rooibessies. Die eerste vrugte is ryp in die middel tot laat Julie. Die oes duur tot Augustus.
Aangesien die korente onreëlmatig ryp word, moet jy elke bos verskeie kere oes.
Om voëls van die bosse weg te hou, word aanbeveel om die korente aan die begin van Julie met 'n net te beskerm.
Is dit die moeite werd om swartbessies uit te plant?
Om swartbessies uit te plant is net die moeite werd as die plante nog baie jonk is.
Nadat hy verhuis het, neem dit drie jaar vir die struik om weer volle vrugte te dra. Aangesien korente selde oor 15 jaar leef, is daar min sin om ouer plante uit te plant.
Dit is beter om dadelik nuwe bosse op die verlangde plek te plant of betyds steggies van die swartbessie te sny.
Hoe om swartbessies te vermeerder?
Vermeerdering vind plaas óf deur steggies óf deur eenjarige lote te laat sak.
Sny steggies op 'n rypvrye dag in die winter en sit dit eenvoudig in potgrond (€6,00 op Amazon).
Om dit te laat sak, word 'n jong tak op die grond geplaas en daar met grond vasgemaak. Volgende jaar sal nuwe plante gevorm het en sal later uitgeplant word.
Is swartbessies geskik as 'n gemengde gewas?
Swartbessies voel nie regtig gemaklik as hulle te naby aan ander plante is nie. Slegs als is geskik as 'n gemengde kultuur.
Die struike sal beter vaar as jy hulle deklaag na plant. Die deklaag voorsien hulle van bykomende voedingstowwe. Boonop bly die grond klam en onkruid floreer nie so goed nie.
Het swartbessies spesiale sorg nodig?
Soos alle aalbessievariëteite is die bosse maklik om te versorg.
Water moet gedoen word wanneer dit droog is. Af en toe kunsmistoedienings kan nuttig wees.
Bowenal moet die bosse ná oes afgesny word om die vertakking van die vrugdraende lote te bevorder. 'n Versorgingssnit in die herfs is ook raadsaam.
Wenke en truuks
Vars swartbessieblare gee kruie- en groentesop 'n spesiale aroma. Gedroogde tee kan daarvan gemaak word. Die swart bessies is veral gewild vir die maak van jellies en vrugtige somerdrankies.
