Die Reto-swartdoring is 'n verfynde nuwe ras wilde-swartdoring, wat besonder groot en minder suur vrugte as sy wilde familielede het. As jy voorheen weerhou het om hierdie mooi struik in jou tuin te plant as gevolg van die swartdoring se talle wortels, is Reto-swartdoring 'n goeie alternatief.
Wat is 'n swartdoring Reto?
Die Reto-swartdoring is 'n verfynde nuwe swartdoringras met groot, soetsuur vrugte, minder dorings en wortellopers. Dit groei as’n klein vrugteboompie, verkies voedingsryke, kalkryke grond en kan voor die eerste ryp geoes word. Blomme en vrugte het gesondheidsbevorderende eienskappe.
Die groeigewoonte
Deur enting groei die grootvrugtige sooislang nie as 'n struik nie, maar eerder as 'n klein vrugteboom. Ongesny bereik dit 'n hoogte van ongeveer drie meter. As gevolg van hierdie skraler groei kan jy die Reto-swartdoring maklik in klein tuintjies integreer. Dit vorm geen wortellopers nie en amper geen dorings nie.
Blomme en vrugte
Vroeg in die lente, voordat die blare opkom, verskyn die digte wit blomme wat aantreklik met die donker bas van die stam kontrasteer. Die blomme, wat effens na amandel ruik, is eetbaar en word as 'n waardevolle natuurlike medisyne beskou. Die donkerblou vrugte van hierdie swartdoring is amper so groot soos 'n suurkersie. Aangesien hulle minder tanniene as wilde slee bevat, smaak hulle aangenaam soet en suur wanneer rou en kan voor die eerste ryp geoes word.
Ligging en klimaat
Die verfynde swartdoring Reto is nie heeltemal so veeleisend vir die grond soos die swartdoring nie. Dit verkies 'n warm, voldoende klam plek in die tuin. Versuiping moet vermy word. Hierdie swartdoring is lief vir voedingsryke, kalkryke substraat en floreer besonder goed op sanderige, klipperige, leemgrond.
Oes en gebruik van vrugte
Jy hoef nie te wag tot die eerste ryp om die Reto-swartdoring te oes nie; jy kan die ryp swartdoring direk rou eet. Die rypwordingsproses is voltooi wanneer die skil van die vrugte tot by die stam donkerblou geword het. Die groot vrugte smaak aromaties en soet en is 'n verryking vir die herfs vrugtebord. Die heerlike vrugte kan ook tot konfyt, wyn of likeur verwerk word.
Beide die swartdoringblomme en die vrugte word as sagte natuurlike medisyne beskou vanweë hul waardevolle bestanddele. Danksy hul hoë vitamien C-inhoud versterk hulle die immuunstelsel.
Wenke en truuks
Geniet elke dag 'n klein glasie sloewynsap gedurende die wintermaande as effektiewe beskerming teen verkoue.
