Om die duindoringbessies te oes is 'n moeilike taak vir diegene wat nie weet hoe om voort te gaan nie. In teenstelling met die meeste ander bessies, wat bloot uit die bos gepluk word, behoort seedoornbessies hul weg in die kombuis of in die mond anders te vind
Wat is die beste manier om duindoringbessies te pluk?
Om seedoringbessies sonder besering of besoedeling te pluk, moet jy die takke met vrugte met oestyd afsny en óf droog óf tuis vries. Jy kan dan die bessies met 'n vurk krap.
Bebloede hande, geskeurde klere en vlekke
As jy die duindoringbessies met jou kaal hande uit die bos pluk wanneer hulle ryp is, kan jy voorbereid wees op baie nadele:
- Die bessies kan bars as gevolg van hul rypheid.
- Die sap gaan verlore wanneer dit bars.
- Die hande is deur die dorings beseer.
- Klere kan deur die dorings geskeur word.
- Die bessiesap kan op klere kom en dit vlek.
En dit werk beter
Baie tuiniers het die nadele erken en 'n oplossing ontwikkel om dit te omseil. Die bedryf volg dit ook en laat nie toe dat sy werknemers die bessies met hul kaal hande pluk nie
Hier is hoe dit werk: Sny met oestyd die takke wat vrugte dra met 'n snoer af (€14,00 op Amazon). Nou het jy die opsie om die takke en bessies by die huis te droog of te vries en dan die bessies af te stroop of die vars bessies van die takke af te stroop met 'n vurk.
Variëteite waarvan die vrugte goed is om te pluk
Daar is seedoringvariëteite wat steeds geskik is vir pluk en nie die oesmetode wat reeds genoem hoef te ondergaan nie. Hulle het darem nie die gebarste bessies nie. Dit sluit die variëteite in:
- Dorana
- Oranje Energie
Die bessies van hierdie variëteite is fermer in vergelyking met dié van ander variëteite en is minder geneig om te bars wanneer hulle met die hand gepluk word. Hulle het ook langer vrugtestingels waarvan die bessies maklik afkom.
Wenke en truuks
Moenie die bessies te laat pluk nie. Soos hulle meer ryp of oorryp word - tussen winter en lente - vervaag die vrugte en verloor hul smaak.
