Eintlik is die tamaties groot en mollig genoeg om uiteindelik geoes en geëet te word. As die vrugte steeds nie wil ryp word nie, kan ervare stokperdjie tuiniers bietjie help. Dit is hoe om sonder meer tot volwassenheid te kom.
Wat kan ek doen as my tamaties nie ryp word nie?
Om tamaties te help wat nie wil ryp word nie, kan jy die plante effens buig, rypwordingsfoelie uitlê of ryp appels en piesangs in die kweekhuis ophang. Groen tamaties kan binnenshuis ryp word in warm en hoë humiditeit toestande.
Hoe om onwillige tamaties in die bedding te motiveer om ryp te word
Om verskeie redes neem die rypwordingstyd van tamaties in die bedding of kweekhuis onverwags lank. Dit kan wees as gevolg van lae temperature of te min blaarmassa op die plante. Jy kan die rypwordingsproses effektief aanhelp met die volgende truuks:
- plaas 'n houtplank langs die tamatieplant en vou dit bo-op
- die vrugte mag nie met die grond in aanraking kom nie
- Sit 'n koue boks daaroor en bedek dit met tuinvlies
- afhangende van die weer, word die vrugte binne 1-3 weke ryp
- Die rypwordingskamer word een keer per dag geventileer
Alternatiewelik, versprei die innoverende, donkerrooi rypwordingsfilm (€119,00 by Amazon) onder die tamatieplante. Die weerkaatste liggolwe moedig die vrugte aan om ook rooi te word. Hang verskeie volryp appels of piesangs in die kweekhuis aan die onwillige plante. Die etileengas wat ontsnap, versnel die rypwordingsproses.
Ongekompliseerde rypwording in die huis
As die temperature permanent onder 10 grade Celsius daal, beteken dit nie dat jy die genot van volryp, sappige tamaties hoef te laat vaar nie. In hierdie geval, trek die plant heeltemal uit die grond en bring dit in die huis. Hang onderstebo aan die wasgoedlyn in die warm kelder, die tamaties word ryp teen 25 grade Celsius en so hoë humiditeit as moontlik.
Individuele groen vrugte word geoes, insluitend die stam. Toegedraai in swart foelie of koerant, bring die tamaties die volgende 14 dae in 'n warm kamer deur. Die deksel word een keer per dag geventileer om vorm en verrotting te voorkom. Die proses is selfs duideliker as die vrugte op verskeie lae koerantpapier uitgesprei word. Plaas nog’n dik laag koerantpapier bo-op en vou die rande toe sodat die etileengas nie kan ontsnap nie.
Wenke en truuks
Maak nie saak hoe groot jou aptyt vir vars geoesde tamaties is nie, moenie vir groen vrugte gaan nie. Die solanien-inhoud in onryp tamaties is altyd op 'n vlak wat skadelik vir die gesondheid is. Selfs tamaties met 'n paar groen kolle is ongeskik vir verbruik. Die enigste uitsonderings is groen tamatievariëteite.
